Hàu có hương vị thơm ngon, dinh dưỡng phong phú, kẽm trong đó đứng đầu tất cả các loại thực phẩm, hiệu quả bổ sung kẽm rất tốt. Đồng thời hàu "dược thực" đồng nguyên, còn có rất nhiều giá trị dược dụng. Oyster từ thời cổ đại đã được coi là một món ăn ngon và khỏe mạnh. Bởi vì nó chứa sắt và đồng, và sự thiếu hụt phổ biến của chì phụ trong cơ thể con người, bổ sung vừa phải, nó cũng có thể tạo ra màu sắc tốt của màu đỏ trong trắng~và bao gồm tất cả các khoáng chất trong đại dương, và cơ thể con người cần chất điện giải.
Thích món hải sản kiểu Pháp tươi ngon ngọt ngào, nhưng đối với thực phẩm sống có chút chùn bước, không ngại thử xem phương thức nấu nướng không tổn hại hương vị, cũng có thể tao nhã thưởng thức mỹ vị trân bảo dưới đáy biển! Hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu dạy mọi người áp dụng phương thức nóng hổi để học làm chung hàu chanh!
Nguyên liệu:Oyster phục vụ, chanh thái hạt lựu, bạc hà, Too White Powder, giấm trắng
Thực hành: 1. Hàu rửa sạch để ráo nước đơn giản.
2. Hàu rắc bột trắng chờ phản triều tự nhiên.
3. Sau khi nước sôi, tắt máy, ngâm hàu vào nước nóng 30 giây rồi vớt lên, ngâm nước nóng là mấu chốt không co lại (có thể quan sát thời gian ngâm điều chỉnh kích thước hàu) trộn chanh, ủ giấm là có thể thưởng thức rồi!
Khi ăn lại phối hợp với bong bóng trái cây, khẩu vị càng ngon!
