Cách nhỏ để mở dừa

2023-01-20 Tinh túy ẩm thực 7395 Lần Đọc

Vỏ dừa rất cứng, không dễ mở, nên rất đáng sợ, nhưng nước dừa rất ngon, thịt dừa cũng rất ngọt, chia sẻ với các bạn một vài cách mở dừa, dùng dụng cụ nhỏ trong nhà là có thể mở.

Công cụ: Búa+Nón. Nhắm hình nón vào mắt nhỏ trên đỉnh dừa, dùng búa "đóng đinh" hình nón vào, đánh xuyên qua mắt.

Đổ nước dừa ra.

Dừa được đặt ngang, đục một vòng bằng búa dọc theo thắt lưng ở giữa, có thể dừng lại khi vết nứt xuất hiện

Sau khi dừa nứt ra thì bẻ nhẹ một cái, sẽ lộ ra thịt dừa trắng nõn.

Dụng cụ: một con dao rựa+một con dao nhỏ, một bát chứa nước, một bát rỗng

Rửa dừa trước và loại bỏ những thứ bẩn thỉu bên ngoài

Tìm đường vân dọc trên thân dừa (mỗi quả dừa có 3 - 4 quả)

Đặt dừa lên trên bát rỗng, căn chỉnh đường vân với mặt sau của con dao, gõ hai lần theo 90 độ so với mỗi đường.

Dừa nhanh chóng nứt ra và chảy ra nước, được nối vào một cái bát lớn ở phía dưới.

Mở lại vỏ dừa.

Dùng con dao nhỏ cạy thịt dừa ra.

Công cụ: Thay đổi hình nón, lửa, búa

Mắt trên đỉnh dừa được chọc bằng nón và đổ nước dừa ra.

Dùng nón buộc dừa rồi nướng trên lửa.

Lông quay vòng nướng đến da đều đen thui, lấy tay vỗ vỗ tro tàn

Tháo nón ra, thay bằng tay.

Dùng búa gõ loạn một mạch, vỏ ngoài sẽ nứt ra từng miếng từng miếng nhỏ.

Dùng tay nhẹ nhàng đẩy ra.

Trực tiếp lấy được một quả cầu toàn là thịt dừa, ăn đi!

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]