Có thể dùng nước cam chua chua ngọt ngọt để nướng thịt, không chỉ có thể khử mùi tanh, còn có thể tăng hương, vị cũng giàu tầng lớp.
2. Làm thế nào để làm cho mì kho thơm hơn?
Khi làm mì sốt cà chua, dùng quả thánh nữ (cà chua nhỏ) làm bỏng vỏ ngoài, cùng làm món kho với trứng gà, hương vị càng đậm đà.
3 bí mật của xúc xích không dầu mỡ
Khi hấp xúc xích, phía dưới lót rau cần, dầu xúc xích nhỏ lên rau cần, xúc xích không dầu mỡ, rau cần hấp thơm ngon còn mềm vừa giòn.
4. Làm thế nào để chiên ra cá hồi đẹp?
Khi chiên cá hồi, trước tiên đông lạnh cá một chút, sau khi định hình lại chiên, không dễ chiên tan.
5.Làm món cà ri ngon và đẹp
Hành tây xào chín sẽ làm cà ri nhìn thành một cục, vắt nước hành tây ra sử dụng mà không cần thịt hành tây, như vậy cà ri vừa thơm nồng lại không nhìn thấy hành tây lộn xộn.
6. Làm thế nào để ngủ một quả trứng đẹp khi nấu mì?
Trứng gà chiên một chút rồi cho vào trong mì, chẳng những nước mì có mùi thơm của mì xào, trứng gà cũng sẽ không rải rác trong mì.
7, Trứng nước hoàn hảo
Nấu một nồi nước, cho vào một muỗng dấm trắng, đun đến khi nước chưa mở rộng, thoáng nổi bọt, trộn nước thành một vòng xoáy, trung tâm đánh vào một quả trứng gà, tắt lửa nhỏ, để trứng gà chậm rãi đọng lại trong vòng xoáy là được.
8, Tự làm một nồi trà sữa thơm ngon
Cho hồng trà nhỏ vào nồi, đổ nước sôi chưa qua hồng trà lại một lần nữa đun sôi, sau đó đổ sữa vào, lại đun sôi tức là trà sữa nồng đậm.
9. Nước rau cần làm sao ngon hơn?
Nước rau cần tuy khỏe mạnh nhưng hương vị quá kỳ lạ, thêm nho trắng ép cùng nhau thì ngon hơn rất nhiều.
10. Làm thế nào để béo mà không ngấy khi chiên tương?
Thịt ba chỉ mập mạp tách ra thái hạt lựu, trước tiên xào thịt mỡ, sau khi ra dầu lại xào cùng thịt nạc, như vậy thịt mỡ không ngấy, thịt nạc không củi.
11. Làm thế nào để cứu đào vàng không rời hạt nhân?
Đào vàng không rời hạt muốn tự chế đồ hộp, liền dùng dao từ mỗi một góc độ của đào đều cắt một đao đến hạt, không cần dùng sức quá nhiều cũng có thể túm từng miếng từng miếng xuống.
12, Sữa lắc có tác dụng tuyệt vời
Bơ bò trộn với sữa chua và sữa bò trộn đều trong máy ép, chính là sữa lắc thơm ngon.
13. Sử dụng đầu tôm và vỏ tôm như thế nào?
Đầu tôm và vỏ tôm sau khi bóc vỏ không nên vứt đi, có thể dùng lửa nhỏ chiên thành dầu tôm, xào rau, mì trộn, làm cháo hải sản đều được.
Địa chỉ bài viết này:
