Tác dụng của quả Bích Căn:
1. Chống oxy hóa. Trái cây có nhiều chất chống oxy hóa, chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch và nhiều vitamin thiết yếu và khoáng chất rất quan trọng đối với sức khỏe con người. Tất cả các loại hạt đều có lợi cho sức khỏe và lý do tại sao quả Bích Căn nổi bật là vì nó có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong số tất cả các loại hạt.
2. Hạ huyết áp. Một ounce trái cây bigan chỉ chứa 196 calo, 2,7 gram chất xơ và 9 vitamin và khoáng chất bao gồm A và E, canxi, kali và kẽm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ một số trái cây biggan hàng ngày làm giảm mức cholesterol "xấu", giúp giảm huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Do đó, trái cây biggan tự hào có nhiều đặc tính dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà các loại hạt khác không có.
3. Phối hợp ẩm thực tốt nhất. Ngoài tác dụng sức khỏe rất cao, chất liệu mềm mại và mùi bơ khiến nó trở thành sự lựa chọn tốt nhất cho đồ ăn vặt và nguyên liệu thư giãn. Thêm vào đó, hương vị của nó thêm một hương vị phong phú và ngon miệng cho bánh, salad, món tráng miệng và các món chính ngon và tinh tế. Hương vị này có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm và quả Bích Căn có thể được chế biến thành nhiều hương vị khác nhau, từ hương vị ban đầu đến ngọt, mặn hoặc cay. Các tính năng giòn cho phép nó được thêm vào bánh nướng xốp, bánh quy, bánh ngọt và kem để tăng cường độ tương phản và làm nổi bật hương vị dai.
Phải làm gì khi trái cây bị ẩm?
Nếu quả Bích Căn bị ẩm, có thể đặt trong lò vi sóng hoặc lò nướng vài phút, như vậy sẽ trở nên khô ráo trở lại, hoặc nếu lượng nhiều, có thể phơi khô dưới ánh mặt trời, như vậy vừa không có một vị cũng có thể giữ được vị, quả Bích Căn có tác dụng chống oxy hóa, ăn nhiều có thể bảo vệ tim mạch, cũng có thể phòng ngừa bệnh Alzheimer, cho nên bình thường có thể ăn nhiều, hơn nữa quả Bích Căn cũng có thể có tác dụng bổ não rất tốt, cho nên thanh thiếu niên đang lớn lên có thể ăn nhiều, còn đáng nhắc tới chính là quả Bích Căn có tác dụng mỹ bạch, phụ nữ có thể ăn nhiều.
Bích Căn Quả được mệnh danh là "Trường Thọ Quả", là quả hạch tập trung mỹ vị và dinh dưỡng, người bình thường đều thích hợp ăn, phụ nữ có thai thường ăn đối với thân thể cũng có rất nhiều chỗ tốt, thường ăn Bích Căn Quả có thể thúc đẩy não bộ thai nhi phát triển, có tác dụng kiện não ích trí. Ngoài ra, phụ nữ có thai thường ăn quả Bích Căn có tác dụng dưỡng da làm đẹp.
Nhắc nhở nhỏ:
Quả Bích Căn tuy tốt, nhưng không nên ăn nhiều, một ngày 5 - 8 quả là thích hợp hơn. Bởi vì hàm lượng dầu của quả Bích Căn tương đối cao (40 - 50%), ăn nhiều nhưng rất dễ béo phì, hơn nữa cũng sẽ ảnh hưởng đến mỡ máu. Mặt khác trên thị trường Bích Căn Quả giá cả tương đối đắt một chút, mua một ít vẫn có thể.
Địa chỉ bài viết này:
