Kiwi không cần lo lắng

2024-01-15 Tinh túy ẩm thực 8042 Lần Đọc

kiwi còn được gọi là quả lạ, giàu vitamin C, axit nho, đường hoa quả, là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, hương vị thơm ngon. Lúc ăn kiwi lột da rất phiền phức, hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ dạy mọi người ba cách lột da, cùng đến xem đi!
  
  Phương pháp 1:
  
Dụng cụ: Kiwi, dao, muỗng
  
1. Trước hết rửa sạch kiwi.
  
2. Sau đó dùng dao cắt đầu đuôi kiwi.
  
3. Sau đó theo da dùng thìa cắm vào, nếu là kiwi cứng thì cắm vào tách vỏ trái cây ra, nếu là kiwi mềm thì dùng thìa cắm vào xoay một vòng là được.
  
4. Kiwi lột da xong chính là như vậy.

  

  Phương pháp 2:
  
Nếu không phải dùng nó để ép nước, không cần lột da, dùng dao cắt hai nửa từ giữa, dùng muỗng nhỏ đào ăn là được, rất tiện lợi. Tôi nghĩ kiwi mềm sẽ dễ bóc vỏ hơn, có một cách làm cho kiwi mềm nhanh, cho kiwi, táo và lê vào một túi nilon, sau đó đóng chặt túi nilon, sau hai ngày đặt, kiwi mềm và chín, đó là bởi vì táo và lê có khí etylen, có chức năng thúc giục rất mạnh. Dùng muỗng nhỏ cạo lên da, cạo toàn bộ kiwi một lần cũng rất dễ dàng lột da. Nếu thích ăn tự nhiên, có thể rửa sạch rồi dùng dao gọt vỏ; Thích ăn chín thì càng đơn giản, dùng tăm đâm ngang vào trong da, cạo dọc theo da từng vòng từng vòng, là OK!

  Phương pháp 3:
  
Đối với kiwi da không tính là quá mềm, có thể trực tiếp gọt vỏ a! Giống như gọt vỏ táo, gọt từng chút một. Hả? Biết hết rồi à? Ha ha

Quả kiwi sau khi chín cứng, sau khi hái không thể ăn ngay, cần chín rồi mềm mới có thể bỏ vỏ ăn. Điều này cũng khiến cho quả kiwi không thể tùy mua tùy ăn, không tiện mang theo bên mình, khi ăn cần dùng tay lột da, hơn nữa thịt quả có vị chua, khiến cho một số người tiêu dùng không thích ứng lắm.
  
  Cách làm Kiwi:
  
1. Nâng cao nhiệt độ môi trường cho trái cây. Nhiệt độ môi trường lưu trữ kiwi càng cao, sự trao đổi chất của trái cây càng năng động, sau đó chín càng nhanh.
  
2. Tăng nồng độ ethylene, thúc đẩy sự chín sau của trái cây. Cho quả kiwi vào túi nhựa, sau đó trộn lê hoặc táo đã cắt vào túi, sau đó niêm phong miệng túi trong 3-5 ngày, sau đó nấu chín. Thông thường mỗi kg kiwi cho một quả lê hoặc táo cắt ra, cho lê hoặc táo vào càng nhiều, hiệu quả thúc đẩy càng tốt. Trái chín sau khi trải qua nếu đã mềm, có thể lột vỏ ăn. Đối với những người vẫn không thể lột da có thể cắt gọt ăn.
  
  Cách bảo quản kiwi:
  
kiwi có thể được đặt trong hộp kín ở nhiệt độ bình thường khoảng hai tuần, trong khoảng thời gian này kiwi sẽ từ từ mềm đi, mỗi ngày khoảng hai ba quả là có thể ăn, sau khi ăn xong mới mua. Đây là cách mà hầu hết các gia đình ăn kiwi, bởi vì không thể mua hàng chục hoặc hàng trăm cân một lần, chủ yếu là kiwi không dễ cất giữ, cũng không phải một hai ngày hoặc một hai tuần là có thể ăn hết.
  
Sau khi mua kiwi, bạn nên để nó trong bóng râm. Đặt quả kiwi trong hộp hoặc túi đựng, tốt nhất là không niêm phong hoàn toàn (nếu niêm phong hoàn toàn, sẽ có mùi rượu thối khi mở lần sau). Tốt nhất không nên đặt kiwi ở nơi thông gió, như vậy dễ dàng làm mất nước nội dung, làm cho cứng trở nên cứng hơn, mềm trở nên không có nước. Khoảng hai ba ngày sau sẽ có trái cây mềm để ăn (lúc mua thường là trái cứng).
  
Kiwi được giữ trong tủ lạnh (khoảng 5 độ, cùng với các loại trái cây hoặc rau quả khác) trong khoảng một tháng. Lúc muốn ăn thì lấy ra trước vài ngày, dựa theo phương pháp phía dưới làm cho trái cây mềm đi là có thể ăn.
  
Sau khi chọn ra trái cây mềm, nên hoàn nguyên hộp không hoàn toàn bịt kín. Nếu khi chọn trái cây mềm phát hiện mềm đi rất nhiều, nhất thời ăn không hết, có thể mở nắp hộp hoặc túi ra hoặc mở miệng túi ra. Nếu hai, ba quả chưa mềm, có thể cho một quả táo hoặc chuối vào trong kiwi, niêm phong lại hộp hoặc túi.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]