Nhưng, phải chọn củ sen tốt như thế nào đây? Đây chính là một môn học vấn, sau đây tiểu biên tập<
(1) Xem ngó sen: Củ sen thô ngắn của ngó sen tương đối chín, vị đặc biệt ngon.
(2) Ngoại hình đầy đặn: Ngoại hình phải đầy đặn, tuyệt đối không nên chọn củ sen có ngoại hình lồi lõm không hoàn chỉnh.
(3) Nhìn đất: Khi mua củ sen phải xem nó có đất hay không. Nếu không có đất, chứng tỏ nó đã được xử lý, thì không thể bảo quản, củ sen có bùn ướt thì dễ bảo quản hơn, nếu để ở chỗ râm mát có thể bảo quản một tuần.
(4) Nhìn bề ngoài: Nếu bề ngoài củ sen "đầy vết thương", thì đừng mua về nhà.
(5) Xem màu sắc: Màu sắc quá mức trắng, giống như củ sen trắng có thể nhìn thấy trên thị trường, mặc dù bề ngoài tốt, nhưng đều trải qua xử lý hóa học, còn có nếu nó biến thành màu đen hoặc có mùi lạ, cũng không nên mua về nhà.
(6) Nhìn lỗ thông khí: Nếu là củ sen đã cắt ra, có thể nhìn lỗ thông khí ở giữa củ sen, củ sen có lỗ thông khí lớn tương đối nhiều nước.
Địa chỉ bài viết này:
