Lại đến mùa sơn trà chín, mua một ít về dùng đường phèn đỏ hầm đơn giản một chút, múc vào trong chén nóng hoặc là ly giữ ấm tùy thân, mang đến công ty. Thời gian nghỉ ngơi nếm thử một chút, dưỡng sinh bổ túc nguyên khí, đi làm càng có sức sống!
Nguyên liệu nấu ăn: Sơn Trà 10 quả (200 g), đường phèn đỏ 40 g, nước 300 cc. (Độ ngọt có thể được điều chỉnh theo sở thích.)
Cách nấu nồi cơm điện 
(1) Sơn trà rửa sạch, lột da cắt nửa hạt.
b) Cho nguyên liệu vào dụng cụ chịu nhiệt (cần đặt trên giá hấp), nồi ngoài thêm 1 mét nước hấp. Đợi nồi cơm điện nhảy lên, rút phích cắm (tiết kiệm điện), lợi dụng nhiệt độ còn lại 15 phút là được. (Càng chán càng ngon miệng)
Phương pháp nấu gas 
(1) Sơn trà rửa sạch, lột vỏ bỏ hạt, cắt nhỏ, nấu ngon miệng hơn. Thêm mật đường phèn đỏ vào.
b) Đem nguyên liệu nấu trên đun sôi, tắt máy, lợi dụng nhiệt độ còn lại để ủ trong 10 phút là được. (Càng chán càng ngon miệng)
Lời khuyên:Sơn trà hầm đường phèn, uống ấm, thật thoải mái! Đồ uống lạnh cũng không tệ!
Địa chỉ bài viết này:
