Nhưng đối với một đám bạn yêu thích nhà bếp, nhưng còn đang tích lũy kinh nghiệm mà nói, phán đoán thịt bò bít tết chín mấy phần thật sự là phi thường khó khăn! Đã như vậy, tiểu biên tập mạng Diệu Chiêu sẽ chia sẻ với mọi người làm thế nào để phán đoán độ chín của thịt bò bít tết, phương pháp này vô cùng đơn giản, chỉ cần một đôi tay của bạn là đủ rồi!
Thả lỏng tay trái, vươn ngón trỏ tay phải ra, ấn cơ miệng hổ bên trái, xúc cảm lúc này chính là độ cứng của thịt bò sống.
Medium Rare 3 điểm
Ngón trỏ tay trái nhẹ nhàng ấn ngón cái, vươn ngón trỏ tay phải ra, ấn cơ bắp miệng hổ tay trái, lúc này xúc cảm chính là ba phần chín.
Medium 5 điểm
Ngón giữa tay trái nhẹ nhàng ấn ngón cái, vươn ngón trỏ tay phải ra, ấn cơ bắp miệng hổ tay trái, lúc này xúc cảm chính là năm phần chín.
Medium Well 7 điểm
Ngón áp út tay trái nhẹ nhàng ấn ngón cái, vươn ngón trỏ tay phải ra, ấn cơ bắp miệng hổ tay trái, lúc này xúc cảm chính là chín bảy phần.
Well done (Hoàn thành)
Ngón út tay trái nhẹ nhàng ấn ngón cái, vươn ngón trỏ tay phải ra, ấn cơ bắp miệng hổ tay trái, lúc này xúc cảm chính là hoàn toàn chín.
Địa chỉ bài viết này:
