Mỗi lần nấu ăn, tỏi băm là thiết yếu, đều phải bẻ tỏi một lần, sau đó băm nhỏ, vô cùng phiền toái, hơn nữa mỗi lần dùng cũng không nhiều lắm, có đôi khi còn có thể một lần làm nhiều tạo thành lãng phí. Hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ chia sẻ bí quyết bảo tồn tỏi băm!
Thực hành:
Chính là đem tỏi một lần cắt nhỏ toàn bộ bỏ vào trong một cái bình thủy tinh, đổ dầu ăn vào, bạn nhìn thấy dầu kia vẫn đậy qua phía trên cùng của tỏi băm trong bình là được, sau đó phong kín rồi bỏ vào tủ lạnh bảo quản, nhưng không thể để vào phòng đông lạnh. Sau này khi dùng tỏi băm thì mở ra dùng một chút, là tiện rồi!
Nguyên tắc:
Tỏi băm cho dầu, để ngăn cách không khí, phòng ngừa tỏi biến xanh biến khô. Mà khi muốn nổ tỏi băm, liền trực tiếp lấy ngay cả dầu ra một muỗng, là được rồi!
Địa chỉ bài viết này: