Chuẩn bị đơn giản hai loại nguyên liệu chanh và muối, cộng thêm thời gian chuẩn bị, có thể biến thành chanh muối có thể nâng cao độ ngon của món ăn. Hương vị của nó nhẹ nhàng khoan khoái, tác dụng rất nhiều, đặc biệt thích hợp ứng dụng vào hải sản và thịt gà. Ngoài ra, còn có thể pha ra trà chanh mật ong mát mẻ ngon miệng! Có phải rất hứng thú hay không? Đi theo tiểu biên tập mạng Diệu Chiêu của cuộc sống cùng nhau chế tác đi!
Chất liệu:Muối biển và 3 quả chanh, lượng muối biển sử dụng khoảng 20% chanh.
(1) Khử trùng và sấy khô chai thủy tinh rỗng.
b) Xoa bóp chanh bằng muối thô để rửa sạch bề mặt.
a) Trước tiên rắc đều một lớp muối ở đáy bình thủy tinh.
b) Cho một lát chanh, rắc muối.
(5) Đặt vào tủ lạnh, mỗi ngày cầm lên lắc vài cái, một tuần sau có thể sử dụng, đợi thêm một tuần nữa, vị chua và vị đắng sẽ trở nên mềm mại, ăn vào hương vị ngon hơn, sử dụng hết trong ba tháng là tốt nhất.
a) Chế biến món ăn lành mạnh ít muối: Tuy chanh muối có chứa muối, nhưng có vị chanh thơm ngon, nên dùng một chút cũng rất ngon, giảm lượng muối ăn trong bữa ăn.
b) Làm cho thịt mềm mại: Axit citric đóng vai trò là men phân giải protein trong thịt, nâng cao độ ẩm của thịt, ăn vào vị ẩm ướt.
c) Loại bỏ mùi cá, tỏa ra mùi chanh tươi mát.
d) Để rau không đổi màu, vì axit citric giữ màu xanh tươi.
đ) Có thể làm điểm tâm cũng có thể pha trà chanh mật ong để uống, mùa hè đặc biệt giải nhiệt.
(6) Hương thơm tự nhiên của tinh dầu chanh giúp thư giãn và loại bỏ mệt mỏi.
Địa chỉ bài viết này:
