Thỉnh thoảng cũng muốn đến một miếng bánh ngọt chocolate dày đặc phối với một tách trà ngon, trải qua thời gian nhàn nhã thoải mái. Kỳ thật bánh ngọt ở nhà cũng có thể làm đơn giản, cho dù trong nhà không có lò nướng, nhưng luôn luôn có nồi cơm điện nấu cơm chứ?! Hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ dạy bạn dùng nồi cơm điện để làm bánh ngọt.
Nguyên liệu bánh sô cô la nồi cơm điện: 
Protein 3 viên, lòng đỏ 2 viên, đường 60g, sữa 40cc, dầu ô liu 30cc, bột gluten thấp 60g, bột ca cao 2 muỗng canh lớn (khoảng 2~4 phần ăn)
Các bước sản xuất:Công tác chuẩn bị: Bôi đều đáy nồi cơm điện một lớp dầu (không dính nồi).
(1) Trộn trứng với một nửa lượng đường, sau đó thêm sữa, dầu, bột mì, bột ca cao để đánh bột đều.
b) Cho protein vào một nửa đường.
(3) Trộn bột với lòng trắng trứng và đổ vào chảo.
d) Rót một ly nước nhỏ ra nồi ngoài.
(5) Nồi cơm điện sau khi nhảy lên ngột ngạt 10 phút, dùng đũa cắm xem không dính là có thể đổ ra!
Tiểu diệu chiêu: (1) Nếu làm bằng nồi cơm điện Đại Đồng 10 người, vì đáy khá lớn, hấp nướng ra sẽ khá dẹp, nếu xốp thì có thể làm bằng nồi cơm điện nhỏ hơn 6 người.
b) Trong nồi đánh lòng trắng trứng không được có nước hoặc dầu, nếu không sẽ không đuổi được.
c) Nếu không có bột ca cao, cũng có thể thử thay thế bằng bột pha của A Hoa Điền, hoặc Mỹ Lộ, ăn vào có một hương vị khác.
Nhìn đi! Đem lòng trắng trứng đuổi đi, phối hợp với bột mì đã trộn lẫn, cùng nhau trộn lẫn cho vào trong nồi cơm điện, tựa như nấu cơm cho một chén nước nhỏ, chờ nồi cơm điện nhảy lên, bánh ngọt mềm mại, thơm ngào liền ra lò!
Địa chỉ bài viết này:
