Chất liệu:Cải xanh áo lông một nắm, dầu ô liu một thìa lớn, muối một thìa nhỏ, đường cát một nhúm, hạt tiêu một chút (thêm vào theo sở thích cá nhân, cũng có thể không thêm)
Thực hành:
1. Đầu tiên rửa sạch lá rau, lau khô, loại bỏ cuống cứng, bóc vỏ thành kích thước đầu vào
2. Rắc dầu ô liu, muối và đường cát, trộn đều lên đĩa nướng, cố gắng không lặp lại từng lá cải xanh.
3. Cho vào lò nướng (trong 150 độ C) nướng 10 - 15 phút, ở giữa lấy đĩa nướng ra chuyển hướng nướng, nướng đến khi giòn tan không cháy đen, rắc một chút bột tiêu là xong!
Lời khuyên:
1. Lá cam lam cố gắng lau khô, nếu quá ẩm thì không dễ nướng thơm giòn.
2. Lựa chọn muối có thể sử dụng muối hoa hồng để tăng thêm hương vị!
3. Có thể thay thế dầu ô liu bằng dầu vừng, ăn giống như rong biển Hàn Quốc hơn!
5. Đem áo lông cam lam phối hợp với salad cũng rất tuyệt, ăn vào nhẹ nhàng khoan khoái ngon miệng!
Địa chỉ bài viết này: