1. Hành tây để luôn dễ hỏng? Cho hành tây vào tất chân bị hỏng (đương nhiên phải rửa sạch), treo lên giữ thông gió, có thể kéo dài thời hạn bảo quản ít nhất 6 tháng! Khi cần thì cắt ra là được rồi!
2. Luôn dùng túi nilon dự trữ nguyên liệu khô? Thử cắt miệng chai và nắp chai của Bảo Đặc đi, đeo lên túi nilon là có thể trở thành nắp đậy tốt rồi!
3. Dâu tây mua về không ăn ngay sợ sẽ không tươi, nát bét? Có thể dùng giấm trắng: tỉ lệ nước (1:10) để ngâm dâu tây một chút, có thể giữ cho dâu tây tươi ngon! Tuy nhiên, trước khi ăn phải rửa lại.
4. Cát Sĩ rốt cuộc muốn đặt ở đâu? Nói một cách chính xác, pho mát phải được đặt ở những nơi có nhiệt độ "cao" nhất trong tủ lạnh, ví dụ như trên kệ tủ lạnh hoặc trong ngăn kéo để rau.
5. Làm thế nào để ngăn chặn khoai tây nảy mầm? Chỉ cần bảo quản khoai tây và táo cùng nhau, như vậy khoai tây sẽ ít nảy mầm hơn!
Sử dụng hộp đựng thủy tinh để bảo quản thực phẩm hữu ích hơn so với hộp nhựa!
7. Cắt gừng quá nhiều dùng không hết? Chỉ cần đem gừng từng miếng từng miếng dùng màng bảo quản bọc kỹ đông lạnh lại ít nhất còn có thể bảo quản một tuần! Chú ý, lão Khương không thể bỏ vào tủ lạnh nha!
8. Chuối luôn chín nhanh? Chỉ cần dùng màng bảo quản bọc đầu chuối lại, là có thể kéo dài thời hạn bảo quản chuối từ 3 - 5 ngày!
9. Nhớ kỹ, nếu trong giỏ trái cây xuất hiện một quả táo hỏng nhất định phải nhanh chóng cầm nó lên, nếu không các loại trái cây khác trong cùng giỏ trái cây sẽ bắt đầu thối rữa!
Đừng bao giờ để hành tây và khoai tây cùng nhau bảo quản, nếu không sẽ hỏng nhanh hơn!
Nếu salad rau diếp ăn không hết, có thể đặt một tờ khăn giấy lên đó, sau đó lại dùng màng giữ tươi bọc kỹ đưa vào tủ lạnh, khăn giấy sẽ hấp thu lượng nước dư thừa, phòng ngừa bị ẩm!
13. Cà chua chưa chín phải đặt trong túi giấy hoặc trên giá riêng cho đến khi chín; Cà chua đã chín thì phải đặt ở chỗ râm mát để lưu trữ và tránh ánh nắng trực tiếp.
14. Mua hạt dẻ đã nướng. Biết bảo quản thế nào không? Băng vào tủ lạnh là được rồi! Cũng có thể giữ được hương vị của chúng, trước khi ăn đặt lên đĩa nướng nướng nướng với nhiệt độ 350 độ trong 15 phút, sẽ khôi phục mùi thơm và màu sắc của chúng!
15. Bảo quản măng tây trước hết phải cắt bỏ phần thân măng tây, sau đó ngâm vào trong bình đựng nước, sau đó lấy túi nilon bọc măng tây lại bỏ vào tủ lạnh, có thể bảo quản khoảng một tuần, không chỉ măng tây, rau cần cũng có thể giữ tươi theo cùng một cách.
16. Nếu có rau xanh loại rễ, có thể dùng giấy nhôm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh ướp lạnh, có thể làm cho rau tươi giòn lâu hơn! Nhớ đánh dấu trên giấy nhôm, mới nhớ được bên trong gói món ăn gì!
17. Mua nấm bỏ vào tủ lạnh cũng phải chú ý! Tốt nhất là chuyển sang dùng "túi giấy" để đóng gói, nếu dùng túi nhựa sẽ khiến nước không thể bốc hơi, dẫn đến nấm bị hỏng nhanh hơn!
18. Mỗi lần phải dùng hành mới cắt ngay sao? Có thể cắt một lượng nhất định trước rồi bỏ vào trong bình Bảo Đặc, bỏ vào tủ lạnh đông lạnh! Lúc cần dùng lại phải sử dụng lượng ra là được rồi.
19. Cát Sĩ cắt ra luôn luôn trở nên cứng rắn? Chỉ cần dùng một chút bơ bôi lên mặt cắt, sẽ không làm cho Cát Sĩ cứng lên!
20. Rau thơm mua từ chợ về, tháp chín tầng, rau hẹ không biết phải bảo quản như thế nào? Đặt chúng trong một cái thùng nhựa, phía trên lại dùng túi nilon che kín miệng, rồi đưa vào tủ lạnh bảo quản là có thể duy trì độ tươi mới của chúng!
Địa chỉ bài viết này:
