Đem hành tây làm thành đá, để bảo quản tốt!

Hành tây rất bổ dưỡng, nhưng nhiều người không thích mùi của nó. Nhưng nếu muốn sử dụng hành tây trong quá trình nấu nướng, nhất định rất muốn cố gắng nấu hành tây đến khi tan chảy...... Bây giờ tiểu biên tập mạng lưới diệu chiêu của cuộc sống sẽ dạy bạn tuyệt chiêu đến từ Nhật Bản: làm hành tây đá, tiết kiệm thời gian chuẩn bị và hầm cách thủy.
　　
　　Nước đá hành tây là gì?
　　
Tên như ý nghĩa, khối băng hành tây chính là khối băng làm từ hành tây, cắt hành tây thành bùn, sau đó cho vào hộp làm đá để nó kết đông thành khối băng, cách làm như sau:

1. Lột vỏ hành tây, cắt tận gốc đầu đuôi, tùy ý cắt hành tây thành từng miếng nhỏ.

2. Cho hành tây thái lát vào máy ép trái cây hoặc máy điều hòa thực phẩm thành bùn

3. Cho vào hộp làm đá đông lạnh đến khi kết khối là được.

　　5 lợi ích của đá củ hành tây:
　　
Thứ nhất, tiết kiệm thời gian chuẩn bị: Chỉ cần dành một giờ để xử lý lượng cho một đến hai tuần, nấu tiếp theo có thể tiết kiệm thời gian xử lý hành tây.
　　
Hai, lấy thuận tiện: Hành tây sau khi làm thành khối đá thì lấy dùng rất dễ dàng, hơn nữa khối đá hành tây được đặt ở hộp làm đá định lượng chế biến, có thể khống chế chính xác lượng thức ăn nấu vào, nấu canh, nấu cơm hầm đều rất thuận tiện.
　　
Ba, bảo quản dễ dàng: đá hành tây đặt trong kho đông lạnh có thể bảo quản khoảng 2 tháng, nếu hành tây hữu dụng không hết có thể kéo dài thời gian sử dụng bằng cách đông lạnh thành đá.
　　
Thứ tư, tăng thêm tính ưa ăn: Nếu trong nhà có người không thích hành tây, hành tây trộn thành bùn hòa nhập vào món ăn là ngụy trang hoàn mỹ, lấy hương vị tinh hoa lại không cần thấy hình dáng, là một phúc âm lớn của tộc hành tây ghét.
　　
Năm, tiết kiệm thời gian hầm cách thủy: Từ nay về sau không cần tốn thời gian nấu hành tây đến nát nữa!

Địa chỉ bài viết này: