Mùa hè nóng bức, uống ly nước chanh mật ong, tươi mát sảng khoái cả người sảng khoái! Chanh chứa axit citric và cũng có thể giúp loại bỏ mệt mỏi. Anh biết không? Khi làm nước chanh mật ong, nếu thêm chút tử tô mai thì càng ngon hơn!
Nguyên liệu:Mật ong 150 g, chanh 1 quả, tử tô mai 8 quả. (Độ ngọt có thể được điều chỉnh theo sở thích.)
Thực hành: (1) Đặt bình thủy tinh chịu nhiệt vào nồi nước lạnh đun sôi, nắp dùng nước nóng này ngâm một chút, lấy ra hong khô (hoặc sấy khô) bằng lò nướng 100 độ C.
(2) Chanh sử dụng muối biển và bàn chải lông mềm để loại bỏ các vết bẩn trên bề mặt, bàn chải để rửa sạch, để ráo nước.
(3) Cắt miếng 0,2~0,3 cm. Dùng kẹp lấy hạt giống. (Cắt lát giúp giải phóng các thành phần thơm của vỏ chanh nhanh hơn và trực quan hơn.)
d) Cho chanh vào bình thủy tinh, đổ mật ong vào, xếp chồng lên nhau theo thứ tự, ở giữa thêm tử tô mai. Đóng nắp và để lạnh 1-3 ngày. Thông thường ướp lạnh một ngày là ra nước, là có thể pha nước điều hòa hưởng dụng.
Lấy một lượng nước chanh mật ong vừa phải và lát chanh, thêm nước sôi lạnh pha đều, chính là nước chanh mật ong thơm ngon. Hơn nữa có thêm Tử Tô Mai, tư vị càng phong phú càng mỹ vị. Cũng có thể thêm đá hoặc nước bọt theo sở thích, uống một ly vào mùa hè nắng chói chang, thấm vào tim lạnh. Nếu là mùa thời tiết hơi lạnh, thêm chút nước ấm pha đều uống, toàn thân thật thoải mái!
Lời khuyên:Chanh mua về để ở nhiệt độ bình thường vài ngày, trái cây sẽ không cứng như vậy! Sẽ không chua đến không vào miệng được.
Địa chỉ bài viết này:
