Phương pháp hoạt động:
1. Cho táo tươi vào kho đông lạnh trên 8 tiếng.
2. Lấy táo ra, đặt ở nhiệt độ phòng rã đông, rã đông hoàn toàn mất khoảng 3 giờ. Sau khi đông lạnh, nước trong táo đóng băng thành băng, băng sẽ mở ra mô thịt quả, táo sau khi tan băng sẽ mềm đi, da cũng sẽ nhăn lại.
3. Táo sau khi rã đông cắt ra một nửa, lúc này táo vô cùng mềm, chỉ cần dùng tay ép táo một cái, là có thể dễ dàng ép ra nước táo!
Dùng phương thức này ép nước táo vừa nhanh vừa bớt việc, hơn nữa ép ra nước táo nguyên chất hương vị càng nồng đậm, vị ngọt và vị chua cũng sẽ đồng thời nâng cao, như là nước táo nguyên chất tinh hoa cô đặc. Ngoài ra, nước táo ép tay sau khi đông lạnh rã đông không dễ bị oxy hóa, cho dù để một thời gian cũng không dễ biến thành màu nâu!
Nhắc nhở nhỏ:
Táo sau khi rã đông hoàn toàn phải nhanh chóng cắt ra ép nước, rã đông xong lại để quá lâu táo sẽ biến thành màu đen.
Ngoài táo, lê, đào và các loại trái cây khác cũng có thể ép nước theo cách này!
Địa chỉ bài viết này: