Loét dạ dày (bao gồm loét tá tràng) là một bệnh mãn tính phổ biến, mùa đông là mùa cao điểm của bệnh, nhiều nam hơn nữ, lịch sử điển hình của nó là các cuộc tấn công lặp đi lặp lại thường xuyên bị gián đoạn, đau ở bụng trên hoặc ngực dưới, với cảm giác sốt. Những cảm giác này có liên quan rõ ràng đến việc ăn uống và thời gian ăn uống. Ví dụ, hầu hết các cơn đau loét dạ dày xảy ra trong vòng 1-2 giờ sau khi ăn, loét tá tràng thường xảy ra sau 4-5 giờ ăn, gần trước bữa ăn tiếp theo, nửa đêm hoặc sáng sớm.
Ngoài việc điều trị và nghỉ ngơi bằng thuốc, bệnh nhân loét dạ dày phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, nguyên tắc của nó là tránh thức ăn quá lạnh, quá nóng, quá chua, quá mặn, quá tươi, cũng không được sử dụng thức ăn thô để ngăn ngừa kích thích vết thương, chú ý ăn ít hơn nhiều, để dạ dày thường có thức ăn để pha loãng axit tự do trong dạ dày. Để cung cấp protein phong phú, dễ tiêu hóa chất béo (như bơ, bơ, lòng đỏ trứng......), bởi vì sau khi chất béo đi vào ruột non, có thể làm cho niêm mạc ruột non sản sinh ra chất ức chế dạ dày, có tác dụng ức chế tiết dịch dạ dày và axit dạ dày, có lợi cho việc phục hồi vết thương. Còn thích hợp ăn những thực phẩm giàu vitamin B, C (như rau tươi, hoa quả). Ngoài chất lỏng, còn có thể bổ sung bánh quy soda, cơm mềm, mỗi ngày ăn 5-7 lần. Tóm lại, hãy thường xuyên, vừa phải và đủ dinh dưỡng trong trường hợp thủng dạ dày, chảy máu dạ dày và ức chế sự xuất hiện của ung thư dạ dày. Đối với bệnh nhân loét dạ dày đã chảy máu, khi chảy máu nhiều, nên nhịn ăn, thay vào đó là điều trị truyền dịch, khi chảy máu dừng lại trong bốn giờ, bạn có thể ăn chất lỏng, tốt nhất là sữa, cho ăn mỗi hai giờ một lần, mỗi lần 100 ml, cũng có thể được thay thế bằng sữa đậu nành.
Người bị loét dạ dày ăn kiêng phải đặc biệt chú ý:
Một, kiêng ăn no. Ăn quá nhiều, một lượng lớn thức ăn dừng lại trong dạ dày trong thời gian dài, áp lực trong dạ dày tăng cao, mặt loét mỏng thì dễ chảy máu hoặc xuyên thủng.
Hai, kiêng ăn cứng. Thức ăn cứng hoặc thức ăn khó tiêu hóa (đậu xào, hạt đậu phộng xào, thức ăn chiên, v.v.) có thể tạo ra sự mài mòn cơ học trên bề mặt loét, gây chảy máu hoặc thủng.
Ba, kiêng uống rượu. Rượu có thể kích thích các mạch máu niêm mạc dạ dày, làm cho nó co thắt thiếu máu cục bộ, tăng nhu động tiêu hóa, dẫn đến bệnh loét tái phát và chảy máu, thủng xảy ra.
Bốn, kiêng uống nước ngọt. Sodium bicarbonate hòa tan trong soda, có thể tạo ra một lượng lớn khí carbon dioxide và tăng áp lực trong dạ dày và ruột, dễ gây thủng thành trước của dạ dày và tá tràng.
Năm, kiêng uống trà đặc, cà phê. Loét dạ dày mãn tính không nên uống trà đặc, bởi vì nó sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, làm cho nó đau đớn.
Sáu, kiêng quá mức dầu mỡ. Thực phẩm chiên, chiên, dầu dày thường khó tiêu hóa, tăng thêm gánh nặng cho dạ dày.
Bảy, kiêng đồ ăn lạnh. Sẽ kích thích tiết axit dạ dày, tổn thương ổ loét.
Tám, kỵ cảm xúc biến hóa. Tinh thần căng thẳng hoặc mệt mỏi quá độ, đều có thể gây ra rối loạn chức năng tiêu hóa, dẫn đến bệnh loét nặng thêm hoặc tái phát.
Chín, kiêng thức ăn quá nóng. Thức ăn nóng có thể làm giãn mạch tiêu hóa và làm trầm trọng thêm chảy máu.
Mười, kiêng đồ ngọt. Đồ ngọt có thể kích thích niêm mạc của dạ dày và ruột, gây ra phản axit và sưởi ấm, làm tăng cảm giác khó chịu.
Một nhà khoa học Mỹ phát hiện trong đường chuối có một số chất hoạt tính sẽ kích thích tế bào chất nhầy dạ dày phát triển, khiến tế bào mới sinh tiết ra nhiều chất nhầy hơn, đảm bảo độ dày của màng dịch nhầy dạ dày, cho dù đã bị loét dạ dày, chất nhầy mới tiết ra cũng sẽ chảy về chỗ tổn thương, tự mình niêm phong sửa chữa chỗ tổn thương, để phòng ngừa sự ăn mòn của dịch dạ dày. Vì vậy, những người bị loét dạ dày có thể ăn chuối.
Địa chỉ bài viết này:
