Cơ thể con người suy yếu có khí hư, huyết hư, âm hư, dương hư khác nhau, thuốc bổ dưỡng cũng có phân chia bổ khí, bổ huyết, bổ âm dương. Phải hốt thuốc đúng bệnh nhằm vào tình trạng suy yếu của người bệnh, phải tránh uống thuốc bổ lung tung, nếu không sẽ dẫn đến hiệu quả ngược lại. Người xưa có câu: "Dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên, dân dĩ thực vi thiên". Ví dụ như cao huyết áp, gan dương thượng kháng, bệnh ăn uống, bệnh sốt, thì kiêng dùng nhân sâm để tránh huyết áp tăng cao, tim đập nhanh, mất ngủ, ghét ăn; Đối với bụng trướng đầy, người ăn ít liền kiêng uống thuốc bổ âm, để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa; Người âm hư nội nhiệt, thì kiêng dùng thuốc bổ dương, để tránh thương âm trợ hỏa, vân vân.
Cách uống thuốc bổ chính xác là:
Khí hư giả: có thể phục nhân sâm, hoàng kỳ, đảng sâm......
Huyết hư giả: có thể phục đương quy, thục địa, cẩu kỷ tử, a giao......
Người âm hư: có thể ăn đất sống, lúa mạch, ba ba giáp, hộc đá, quy bản......
Người dương hư: có thể ăn quế, gừng, nhung hươu, keo sừng hươu......
Có một nhận thức sai lầm, giống như thực phẩm đắt tiền, thì nhất định có giá trị dinh dưỡng. Ví dụ như tổ yến, vây cá, mặc dù là thuốc bổ quý báu, nhưng chỉ bởi vì thưa thớt khó có được, cũng không phải đối với tất cả mọi người đều có ích. Từ quan điểm dinh dưỡng học lưỡi, chỉ cần điều phối thực phẩm bình thường theo thành phần dinh dưỡng bình thường thích hợp, sẽ có tác dụng bổ dưỡng đối với thân thể, liền trở thành thuốc bổ tốt nhất.
Địa chỉ bài viết này:
