Giá trị dinh dưỡng của nấm
[Họ] là một thực thể con của nấm thực vật ô đen.
[Bí danh] Nấm, nấm gai, nấm cỏ, nấm mốc......
[Tính vị quy kinh] tính bình, vị cam; Nhân tràng, dạ dày kinh.
(văn) ① Lầm lẫn; ② Giả dối. Chủ trị tinh thần không phấn chấn, thèm ăn giảm mạnh, đờm ngưng tụ, nôn trên tiêu chảy, nước tiểu vẩn đục không khỏi.
[Thành phần dinh dưỡng] Mỗi 100 g chứa 93,3 g nước, protein 2,8 g, chất béo 0,2 g, carbohydrate 2,4 g, canxi 8 mg, phốt pho 66 mg, sắt 1,3 mg, vitamin C4 mg, thiamine 0,11 mg, flavin O,16 mg, axit nicklic 3,3 mg.
(Thực phẩm trị liệu)
1. Cải thiện thành phần hiệu quả của nấm miễn dịch của cơ thể có thể tăng cường chức năng tế bào lympho T, do đó cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể chống lại các bệnh khác nhau.
2. giảm đau, an thần Brazil một viện nghiên cứu chiết xuất từ nấm một chất Act-2, có tác dụng giảm đau, an thần, tác dụng giảm đau của nó có thể thay thế morphine.
3. Chiết xuất nấm đờm cầm ho được sử dụng trong thí nghiệm động vật, phát hiện nó có tác dụng chống ho, loãng đờm rõ rệt.
Trong thành phần hữu hiệu của nấm, các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phân tích một loại chất chống ung thư siêu mạnh có trọng lượng phân tử 288, có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tác dụng của nó mạnh hơn 1000 lần so với chất chống ung thư trong trà xanh. Nấm cũng chứa một protein độc hại có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự tổng hợp protein trong các tế bào ung thư.
5. Tongxi Detox nấm có trong cơ thể con người rất khó tiêu hóa sợi thô, sợi bán thô và lignin, có thể giữ nước trong ruột và hấp thụ cholesterol còn lại, đường, loại bỏ nó ra khỏi cơ thể, để ngăn ngừa táo bón, ung thư ruột, xơ cứng động mạch. Bệnh tiểu đường đều thập phần có lợi.
