Nói chung, phụ nữ phải kiểm soát tổng lượng calo, giảm lượng chất béo, ăn ít thực phẩm chiên rán, phòng ngừa thừa cân và béo phì. Tiêu chuẩn tiêu thụ chất béo nên là 20 đến 25% tổng năng lượng nhiệt, nhưng hiện nay nhiều phụ nữ đã vượt quá 30%. Nếu ăn quá nhiều chất béo, nó có thể dễ dàng dẫn đến tăng lipid peroxide, làm giảm độ bền hoạt động và ảnh hưởng đến hiệu quả công việc.
Không giảm vitamin không tự tạo ra năng lượng nhiệt, nhưng chúng là thành phần quan trọng để duy trì chức năng sinh lý, đặc biệt là các vitamin liên quan đến não và chuyển hóa thần kinh như vitamin B1, vitamin B6, v.v. Loại vitamin này có hàm lượng khá phong phú trong gạo lức, lúa mạch nguyên hạt, cỏ linh lăng, vì vậy lương thực trong bữa ăn hàng ngày không nên quá tinh. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như beta carotene, vitamin C, vitamin E có lợi cho việc nâng cao hiệu quả công việc, hàm lượng trong các loại rau và trái cây tươi đặc biệt phong phú. Do phụ nữ hiện đại bận rộn công việc, dinh dưỡng vitamin trong chế độ ăn uống thường bị bỏ qua, nên có thể dùng một số chất bổ sung vitamin để đảm bảo mức độ cân bằng vitamin.
Không thể bỏ qua việc cung cấp khoáng chất cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt, cùng với sự mất mát của tế bào máu đỏ còn có thể mất đi nhiều khoáng chất như sắt, canxi và kẽm. Vì vậy, trong thời kỳ kinh nguyệt và sau kinh nguyệt, phụ nữ nên ăn nhiều canxi, magiê, kẽm và sắt để nâng cao hiệu quả lao động trí óc, có thể uống nhiều sữa, sữa đậu nành hoặc sữa đậu nành.
Đừng bỏ qua việc cung cấp axit amin, nhiều phụ nữ hiện đại là lao động trí óc, vì vậy cung cấp axit amin dinh dưỡng cho thần kinh não phải đầy đủ. Hàm lượng axit amin tự do cao nhất trong mô não là glutamate, tiếp theo là taurine và aspartate. Các loại đậu, vừng có hàm lượng axit glutamic và axit aspartic khá phong phú, nên ăn nhiều một cách thích hợp.
Ăn uống tốt nhất
Chất béo tốt nhất của ngỗng, vịt mặc dù không ít hơn thịt gia súc, nhưng cấu trúc hóa học của nó gần với dầu ô liu, không chỉ vô hại mà còn có lợi cho tim. Thịt gà là "nguồn protein tốt nhất". Ngoài ra, thịt thỏ có tác dụng làm đẹp và giảm cân.
Canh gà ăn canh tốt nhất ngoài việc cung cấp một lượng lớn dinh dưỡng chất lượng cao cho cơ thể, khi người ta ủ rũ hoặc trầm cảm vì huyết áp thấp, canh gà còn có thể quét sạch cảm giác mệt mỏi và cảm xúc xấu. Ngoài ra, canh gà, đặc biệt là canh gà cái còn có tác dụng phòng chống cảm cúm và viêm phế quản.
Thực phẩm bảo vệ não tốt nhất có rau chân vịt, rau hẹ, bí đỏ, hành, dừa, ớt, cà chua, cà rốt, rau xanh nhỏ, tỏi non, rau cần, cùng với các loại thực phẩm như hạch đào, lạc phộng, quả hồ trăn, hạt điều, hạt thông, hạnh nhân, đậu tương......
Tảo bẹ thực phẩm sửa chữa axit tốt nhất được mệnh danh là "vương miện thực phẩm kiềm", vì vậy mỗi tuần nên ăn tảo bẹ 3-4 lần, mới có thể duy trì độ kiềm bình thường của máu và phòng ngừa bệnh tật.
Đồ ăn vặt tốt nhất như ô mai, nho khô, v. v. không chỉ giàu vitamin và nguyên tố vi lượng, mà còn giữ được vị tươi và dinh dưỡng lâu dài, nhiệt lượng cũng thấp.
Thức ăn 7 loại
Sắt đậu là phương tiện chính để sản xuất năng lượng của cơ thể và nó thực hiện nhiệm vụ quan trọng là cung cấp oxy cho các cơ quan và cơ bắp của cơ thể. Do đó, nếu thiếu sắt trong cơ thể, nó sẽ dẫn đến thiếu máu, khiến một người cảm thấy chóng mặt và mệt mỏi. Mặc dù gan lợn và thịt nạc là nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất, nhưng thường xuyên ăn một ít đậu đỏ, đậu đen hoặc đậu tương, cũng có tác dụng bổ sung chất sắt, cũng có thể cải thiện hiệu quả tình trạng mệt mỏi, bất lực.
Rau bina chứa một khoáng chất mà phụ nữ dễ bị thiếu - magiê. Nếu phụ nữ tiêu thụ ít hơn 280 mg magiê mỗi ngày, mọi người sẽ cảm thấy mệt mỏi. Vai trò của magiê trong cơ thể con người là chuyển đổi carbohydrate từ cơ bắp thành năng lượng có thể sử dụng được.
Được gọi là "thực phẩm giàu năng lượng", chuối có chứa carbohydrate rất dễ hấp thụ cho cơ thể, đồng thời cũng giàu kali. Kali trong cơ thể con người có thể giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ bắp và dây thần kinh, nhưng nó không thể lưu trữ nhiều thời gian trong cơ thể, và sau khi tập thể dục vất vả, kali trong cơ thể sẽ giảm rất thấp. Nghiên cứu cho thấy kali quá thấp có thể dẫn đến đau cơ, nhịp tim không đồng đều, phản ứng chậm, v. v., trong khi ăn vài quả chuối thì có thể bổ sung thiếu kali.
Địa chỉ bài viết này:
