Đường ăn là một loại thực phẩm có tính hút ẩm, sợ ẩm ướt, sợ nóng, lại sợ lạnh. Do đó, độ ẩm tương đối trong nhà không vượt quá 70%, môi trường lưu trữ xung quanh không thể thấp hơn 0 ° C, dưới 0 ° C, đường sẽ bị đóng băng. Môi trường dự trữ đường vào mùa hè không nên cao hơn 35 độ C, nhiệt độ quá cao đường sẽ tan.
Bên cạnh đường dự trữ, không thể lưu trữ thực phẩm dễ bốc hơi hoặc thực phẩm có mùi khó chịu. Cho nên nên cho đường ăn vào bình sứ hoặc đồ thủy tinh, đậy kín ở chỗ râm mát, thông gió, có thể phòng ngừa ẩm ướt, nhưng không được phơi nắng hoặc gần nóng dưới ánh mặt trời.
Địa chỉ bài viết này: