Các sản phẩm sữa và sữa: bò, sữa dê và sữa bột, pho mát, sữa chua, sữa đặc.
Đậu và chế phẩm đậu: đậu tương, đậu edamame, đậu lăng, đậu tằm, đậu phụ, đậu phụ khô, vỏ đậu phụ, sữa đậu phụ......
Cá, tôm và các sản phẩm thủy sản khác: cá trích, cá chép, cá trích, cá chạch, tôm, tôm, vỏ tôm, cua, rong biển, rong tím, ngao, hải sâm, ốc đồng......
Thịt và trứng gia cầm: thịt dê, thịt gà, trứng gà, trứng vịt, trứng cút, trứng thông, thịt lợn......
Các loại rau: Cần tây, cải dầu, cà rốt, củ cải anh, vừng, rau thơm, củ cải tuyết, mộc nhĩ đen, nấm......
Trái cây và các loại trái cây khô: chanh, sơn trà, táo, táo đen, hạnh nhân, sơn tra, nho khô, óc chó, dưa hấu, bí đỏ, dâu tằm khô, đậu phộng, hạt sen......
Gợi ý đặc biệt: Bảo quản thực phẩm giữ tươi có thể giảm tiêu hao canxi, đun nóng sữa không nên quấy, xào rau phải thêm nhiều nước, thời gian thích hợp ngắn, thái rau không được quá nát. Rau chân vịt, giao bạch, rau hẹ đều có hàm lượng axit thảo dược khá nhiều, trước tiên nên ngâm trong nước nóng một lát để hòa tan axit thảo dược, để tránh kết hợp với thực phẩm có canxi thành canxi thảo dược khó hòa tan.
Địa chỉ bài viết này:
