Phương pháp nấu cơm chính xác nên đun sôi nước máy trước, sau đó đổ gạo vào, như vậy khí clo trong nước cơ bản đã bốc hơi xong, sẽ giảm thiểu tổn thất vitamin B1.
Địa chỉ bài viết này:
Nước máy nấu cơm trực tiếp không nên
Nước máy chưa đun sôi có nhiều clo hơn, trong quá trình nấu ăn, khí clo trong nước sẽ phá hủy vitamin B1 trong gạo, lâu dần, cơ thể sẽ xuất hiện một loạt các triệu chứng như khó tiêu, viêm da.
Phương pháp nấu cơm chính xác nên đun sôi nước máy trước, sau đó đổ gạo vào, như vậy khí clo trong nước cơ bản đã bốc hơi xong, sẽ giảm thiểu tổn thất vitamin B1.
Phương pháp nấu cơm chính xác nên đun sôi nước máy trước, sau đó đổ gạo vào, như vậy khí clo trong nước cơ bản đã bốc hơi xong, sẽ giảm thiểu tổn thất vitamin B1.
