Chuyên gia sở Lâm Quả giới thiệu, hoa quả có ngon hay không chủ yếu có mấy nguyên nhân. Một là hiện tại có một số nông dân trồng trái cây vì muốn bán với giá tốt, khi trái cây còn chưa chín, trước khi hái phải phun một loại chất thúc giục gọi là ethylene, bình thường ba năm ngày sau, quả đào vốn còn xanh sẽ biến thành màu đỏ, sơn tra, nho sẽ trở nên chín giống nhau. Mặc dù sự xuất hiện của trái cây đã thay đổi, nhưng chất lượng thì không. Nếu nho được sử dụng để thúc giục, nó không thể được lưu trữ. Hai là dùng hóa chất thúc đẩy lớn, nếu dựa vào hoa cúc, bình thường tốp năm tốp ba quả kiwi có thể dài đến một cân một quả, nhưng loại kiwi này phẩm chất rất kém cỏi, hàm lượng đường, hàm lượng vitamin C đều giảm xuống. Năm ngoái, kiwi Thiểm Tây vì sử dụng tảo tiếu long, kết quả hai mao một cân cũng không bán được. Ba là một mực theo đuổi sản lượng cao, dùng một lượng lớn nước tiểu, kết quả đầu trái cây thúc giục, ăn vào lại không có mùi vị. Theo giới thiệu, ethylene là một hóa chất có hại, không có lợi cho con người, và Piracetol được sử dụng nhiều hơn, sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
Ngoài ra, các chuyên gia hữu quan cho biết, khả năng thúc đẩy thành rau và hoa quả trái mùa là lớn nhất, ví dụ như dâu tây lớn lên đều đánh thuốc mở rộng, là vải màu đỏ và dưa hấu màu trắng, dùng nhiều thuốc thúc đẩy, còn có nho lớn không hạt phun hormone thư, v. v.
Ngoài các phương tiện gây hại này, có một số chất điều chỉnh tăng trưởng thực vật đang được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Nếu quả rắn phổ biến sử dụng thuốc kéo dài táo có chứa gibberellin 4+7, nó có thể làm cho hình dạng quả táo dài hơn, cuống rốn mọc ra năm cạnh, hơn nữa màu sắc rực rỡ, quả rắn đều dựa vào thuốc kéo dài táo mới mọc ra hình dáng đó. Đề đỏ Mỹ sử dụng gibberellin GA2, có thể kéo dài cán trái cây, thúc đẩy trái cây nở to, nâng cao tỷ lệ ngồi, màu sắc cũng đẹp mắt. Cây đào thường dùng chất ức chế để sản xuất nhiều zole, có thể ức chế sự phát triển của lá cành, thúc đẩy thành hoa, nhiều kết quả. Chuyên gia nói, những chất điều tiết sinh trưởng thực vật này là quốc gia cho phép, thông thường sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng trái cây, bởi vì lượng dùng cực nhỏ, đối với con người cũng sẽ không có ảnh hưởng gì. Hơn nữa nông dân trồng trái cây cũng không dám sử dụng vượt mức, như chất ức chế, nếu sử dụng vượt mức, trái cây ngược lại sẽ nhỏ đi, cây ăn quả cũng sẽ già yếu trước thời hạn.
Chuyên gia nhắc nhở người dân, hoa quả có phải dựa vào thuốc thúc giục chín hay không, to con có phải dùng nước tiểu hoặc các hóa chất khác thúc đẩy hay không, dựa vào mắt thường bình thường rất khó phân biệt, biện pháp tốt nhất là nếm trước bán sau, nhạt mà vô vị ngàn vạn lần đừng mua.
Địa chỉ bài viết này:
