Thức ăn kết hợp với giá trị dinh dưỡng cao

2024-06-14 Tinh túy ẩm thực 8305 Lần Đọc
Thức ăn phối hợp tốt thì dinh dưỡng toàn diện hơn, mùi vị cũng ngon hơn và có tác dụng phòng bệnh chữa bệnh.  

Hạt vừng kết hợp với rong biển: Đặt chung một chỗ nấu ăn, có thể làm đẹp, chống lão hóa. Bởi vì vừng có thể thay đổi lưu thông máu và thúc đẩy sự trao đổi chất, axit linoleic trong đó có thể điều chỉnh hàm lượng cholesterol trong cơ thể, vitamin E có thể ngăn ngừa lão hóa. Tảo bẹ chứa iốt và canxi, có thể đóng vai trò làm sạch máu, thúc đẩy sự tổng hợp thyroxine, cả hai trong một và hiệu quả được nhân lên.  

Mật đường phối với Giáp Ngư: Canh Giáp Ngư thêm mật đường, vừa chứa protein phong phú, lại chứa nhiều nguyên tố vi lượng, thực sự là thuốc bổ dưỡng sức khỏe hiếm có. Có hiệu quả điều trị tốt đối với bệnh tim, bệnh tiêu hóa và thiếu máu.  

Thịt dê phối với gừng: Thịt dê bổ dương sưởi ấm, gừng chống lạnh giữ ấm, phối hợp với nhau, có thể trừ tà, có thể trị đau bụng lạnh.  

Thịt gà phối hạt dẻ: Thịt gà bổ tỳ ích huyết, hạt dẻ kiện tỳ, tính tình kiện tỳ thì càng có lợi cho việc hấp thu thành phần dinh dưỡng của thịt gà, chức năng tạo máu cũng sẽ tăng cường theo, hạt dẻ hầm canh gà mẹ già hiệu quả càng tốt.  

Thịt vịt phối củ từ: Vịt già vừa có thể bổ sung nước cho cơ thể vừa có thể bổ âm, cũng có thể tiêu nhiệt cầm ho. Sức bổ âm của củ từ mạnh hơn, làm bạn với thịt vịt, có thể loại bỏ dầu mỡ, hiệu quả bổ phổi tốt hơn.  

Cá chép phối với giấm gạo: Bản thân cá chép có lợi cho nước, giấm gạo có chức năng lợi thấp, nếu ăn cùng cá chép, chức năng lợi thấp sẽ mạnh hơn.  

Đậu phụ với củ cải: Đậu phụ thuộc protein thực vật, ăn nhiều sẽ gây khó tiêu, gọi là "tích đậu phụ". Củ cải trắng có chức năng tiêu hóa mạnh, nếu ăn cùng đậu phụ, sẽ khiến dinh dưỡng dễ hấp thu vào cơ thể.  

Gan lợn kết hợp với rau chân vịt: Gan lợn, rau chân vịt đều có chức năng bổ máu, một mặn một chay, hỗ trợ lẫn nhau, có hiệu quả chữa thiếu máu.  

Thịt lợn với tỏi: Hàm lượng VB1 trong thịt lợn đứng đầu nhóm thực phẩm thịt. Tuy nhiên, VB1 trong thịt lợn không đủ ổn định, nếu ăn cùng tỏi, allicin trong tỏi có thể phối hợp với nó, có thể cải thiện tiêu hóa, hấp thụ và sử dụng VB1 trong cơ thể con người.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]