Nước ép trái cây là một nguồn vitamin C tốt và nhiều nguyên tố khoáng chất, và cũng chứa một lượng đường nhất định. Nước ép trái cây nguyên chất có giá trị dinh dưỡng cao hơn vì đắt tiền và thường không phổ biến với người tiêu dùng như "đồ uống nước trái cây" trên thị trường. Nước ép trái cây chứa khoảng 10% nước ép nguyên chất, nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng khác thấp hơn. Vì người tiêu dùng muốn vitamin C từ nước trái cây, các nhà sản xuất nước trái cây có xu hướng bổ sung thêm vào sản phẩm của họ để tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm và cũng có tác dụng sát trùng.
Do tiêu chuẩn quốc gia về "sữa nguyên chất", "nước trái cây nguyên chất" và "đồ uống sữa", "nước trái cây" khác nhau, người sản xuất thường in các từ như "sữa", "nước trái cây" rất nổi bật, trong khi in các từ như "đồ uống" rất nhỏ, người tiêu dùng nhất định phải mở to mắt để chú ý sự khác biệt. Tốt nhất là nên xem hướng dẫn thành phần khi mua để tìm hiểu về sữa nguyên chất, hàm lượng nước trái cây nguyên chất và hàm lượng chất dinh dưỡng trong đó và chọn một sản phẩm thực sự có giá trị đồng tiền.
Nói chung, có rất ít chất dinh dưỡng trong "đồ uống có ga" bơm hơi ngoại trừ sucrose. Do đó, chúng được các chuyên gia dinh dưỡng đưa vào danh sách "đồ ăn vặt". Đồ uống có ga lấy đường mía, muối cacbon, axit citric làm thành phần chính, hàm lượng nước trái cây dưới 2,5%, đại đa số sản phẩm dựa vào tinh dầu nhân tạo và axit hữu cơ điều chế ra vị trái cây. Đồ uống như coca có chứa caffeine, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ em, vì vậy trẻ nhỏ không nên uống coca. "Red Bull" được bổ sung vitamin tổng hợp và là một loại đồ uống có chức năng bổ sung chất dinh dưỡng, tuy nhiên hàm lượng caffeine rất cao và chỉ dành cho người lớn. Cha mẹ nên đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì để tránh trẻ trở nên phụ thuộc vào caffeine.
Địa chỉ bài viết này:
