Uống trà phải xem thể chất Đông y cho rằng thể chất con người có sự khác biệt giữa khô nóng, hư hàn, mà trà trải qua công nghệ chế biến khác nhau cũng có tính lạnh và tính ôn hòa, cho nên thể chất uống trà khác nhau cũng có sự chú ý. Người thể chất khô nóng, nên uống trà lạnh, người thể chất hư hàn, nên uống trà ấm.
Tốt nhất là uống trà đen vào buổi tối. Bởi vì trà xanh thuộc loại trà không lên men, hàm lượng polyphenol trong trà cao hơn, và duy trì bản chất ban đầu của nó, kích thích mạnh hơn; Hồng trà là trà lên men hoàn toàn, hàm lượng đa phenol của trà tuy ít, nhưng trải qua quá trình "chín", tính kích thích yếu, tương đối bằng phẳng ôn hòa, thích hợp uống vào buổi tối. Đặc biệt là đối với người có tỳ vị suy yếu mà nói, uống hồng trà thêm chút sữa, có thể có tác dụng ôn vị nhất định.
Tuy nhiên, những người bình thường cảm xúc dễ kích động hoặc nhạy cảm, tình trạng giấc ngủ không tốt và sức khỏe yếu kém, buổi tối vẫn nên uống ít hoặc không uống trà. Ngoài ra, buổi tối khi uống trà phải cho ít trà, không nên pha trà quá nồng. Thời gian uống trà tốt nhất là sau bữa tối, bởi vì uống trà bụng rỗng sẽ tổn thương thân thể, nhất là đối với người không thường xuyên uống trà mà nói, sẽ ức chế dịch dạ dày tiết ra, cản trở tiêu hóa, nghiêm trọng còn có thể gây ra hiện tượng tim đập nhanh, đau đầu, v. v.
Cẩn thận với những sai lầm khi uống trà:
I. Thích uống trà mới
Do thời gian lưu trữ trà mới ngắn, có nhiều chất polyphenol, aldehyde và tinh khiết chưa bị oxy hóa, có tác dụng kích thích mạnh đối với niêm mạc dạ dày và ruột, dễ gây bệnh dạ dày. Cho nên trà mới nên uống ít, trà mới lưu trữ chưa đầy nửa tháng càng nên kiêng uống.
2, Uống trà lần đầu
Bởi vì trà bị ô nhiễm bởi thuốc trừ sâu và các chất độc hại khác trong quá trình trồng trọt và chế biến, bề mặt trà luôn có một số dư lượng nhất định, do đó, trà đầu tiên có tác dụng rửa nên không uống.
3.Uống trà khi bụng đói
Uống trà bụng rỗng có thể pha loãng dịch dạ dày, giảm chức năng tiêu hóa, tăng tỷ lệ hấp thu nước cao, khiến thành phần không tốt trong trà nhập máu với số lượng lớn, dẫn đến chóng mặt, hoảng hốt, tay chân vô lực.
4.Uống trà sau bữa ăn
Trong trà có rất nhiều axit thuộc da, axit thuộc da có thể phản ứng với nguyên tố sắt trong thực phẩm để tạo ra các chất mới khó hòa tan, trong một thời gian dài gây thiếu sắt trong cơ thể và thậm chí gây ra thiếu máu. Cách chính xác là: sau bữa ăn một giờ lại uống trà.
V. Sốt uống trà
Trong trà có theophylline, có tác dụng làm tăng nhiệt độ cơ thể, bệnh nhân sốt uống trà không khác gì "đổ thêm dầu vào lửa".
Bệnh nhân loét uống trà
Caffeine trong trà có thể thúc đẩy bài tiết axit dạ dày, tăng nồng độ axit dạ dày, gây loét và thậm chí thủng.
7.Uống trà trong kỳ kinh nguyệt
Uống trà trong thời kỳ kinh nguyệt, đặc biệt là trà đặc, có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm hội chứng kinh nguyệt. Chuyên gia y học nghiên cứu phát hiện, so với người không uống trà, tỷ lệ mắc chứng căng thẳng kinh nguyệt cao gấp 2,4 lần, mỗi ngày uống hơn 4 ly trà, tăng gấp 3 lần.
8. không thay đổi
Một năm bốn mùa khí hậu khác nhau, chủng loại trà thích hợp điều chỉnh tương ứng. Mùa xuân thích hợp uống trà hoa, trà hoa có thể phát ra hàn tà ứ đọng trong cơ thể một mùa đông, xúc tiến dương khí sinh phát trong cơ thể; Mùa hè thích hợp uống trà xanh, trà xanh có tính vị đắng hàn, có thể thanh nhiệt, giải nhiệt, giải độc, tăng cường chức năng dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa, phòng ngừa tiêu chảy, nhiễm trùng mụn nhọt trên da...... Mùa thu thích hợp uống trà xanh, trà xanh không lạnh không nóng, có thể hoàn toàn tiêu trừ nhiệt độ dư thừa trong cơ thể, khôi phục vị ngọt tính ôn, khiến tinh thần sảng khoái; Mùa đông thích hợp uống hồng trà, hồng trà vị cam tính ôn, hàm lượng protein phong phú, có chức năng bổ dưỡng nhất định.
Địa chỉ bài viết này:
