Quả óc chó và vừng đều chứa axit béo không bão hòa, có thể làm cho cấu trúc của não hoàn thiện, loại bỏ tạp chất trong mạch máu, do đó làm cho con người có sức mạnh não tốt. Đông y cho rằng, hạch đào và vừng có tác dụng "bổ ngũ tạng, ích khí lực, cường gân cốt, kiện não tủy".
Ngoài ra, theo nghiên cứu, quả óc chó có rất nhiều vitamin, có tác dụng khá lớn trong việc điều trị suy nhược thần kinh và mất ngủ. Bên cạnh đó, ăn thường xuyên còn có thể làm dịu căng thẳng thần kinh, loại bỏ mệt nhọc não bộ, cho nên là lựa chọn hàng đầu của mọi người.
Thực phẩm bổ dưỡng khác
Sau khi chúng ta lao động trí óc, thần kinh sẽ hưng phấn bất thường, thậm chí ảnh hưởng đến giấc ngủ. Lúc này đề nghị dùng thịt long nhãn nấu canh, sau khi ăn có tác dụng an thần và an giấc. Táo có tác dụng bổ dưỡng, kiện tỳ, bổ huyết, an thần.
Mật ong giàu glucose và fructose, trong khi sữa ong chúa là chất bổ sung năng lượng tế bào não và bổ dưỡng cơ thể, ăn hàng ngày có thể nâng cao tinh thần và tỉnh táo não, tăng cường sức sống của tế bào não.
Rau hẹ là một vị thuốc Đông y truyền thống, còn gọi là "Khởi dương thảo", trong "Bản thảo nhặt di vật" có viết: Rau hẹ ôn trung hạ khí, bổ hư, điều hòa tạng phủ, khiến người ta có thể ăn, ích dương.
Cách làm: Rau hẹ rửa sạch cắt thành đoạn ngắn, trứng gà vỡ vỏ quấy đều. Sau khi đun nóng chảo dầu, trước tiên cho trứng gà xào tới tám phần chín, sau đó cho rau hẹ cùng xào.
Công dụng: loại bỏ mệt nhọc, dưỡng máu trong nhiệt độ. Áp dụng cho người bị bủn rủn thắt lưng và đầu gối do thận không đủ.
Địa chỉ bài viết này:
