Khi ăn hải sản nên kết hợp những gì?

2024-05-25 Tinh túy ẩm thực 3632 Lần Đọc

Những người có chức năng dạ dày kém nên ăn ít hoặc không ăn hải sản. Đông y cho rằng hải sản đa số là sản phẩm đại hàn, có thể dẫn đến tổn thương tỳ vị, gây buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy......

Vì vậy, khi ăn hải sản tốt nhất đừng quên ba đối tác tốt nhất: gừng, giấm, rượu, ví dụ như khi ăn cua hoặc cua gạch nhất định phải chấm gừng và giấm.

  Gừng: Bởi vì gừng có tác dụng tán hàn và giải độc trong nhiệt độ

  GiấmGiấm có thể khử mùi thịt cua

  Rượu vangRượu cũng có tác dụng diệt khuẩn, tán hàn, thúc đẩy tuần hoàn máu.

Ba thứ này liên hợp lại không chỉ có thể bảo vệ dạ dày, mà còn rất có hiệu quả đối với việc điều trị kiết lỵ do ăn hải sản gây ra.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]