Trái cây nóng lạnh, hai ba chuyện, anh ăn đúng không?

2024-03-15 Tinh túy ẩm thực 3189 Lần Đọc

"Ngũ cốc vi dưỡng, ngũ quả vi trợ", Đông y chú trọng ăn trái cây phải mỗi người một khác, nên vừa phải hợp lý, nhưng ăn trái cây càng nhiều càng tốt sao? Ăn trái cây có thể giảm cân không? Rốt cuộc ngươi ăn đúng không? Chuyên gia kỳ này giới thiệu cho bạn những chuyện ăn trái cây, xem bạn có thật sự biết ăn trái cây hay không.

Thể chất con người có thể chia làm chín loại, đồng dạng, hoa quả cũng có tính ấm áp, tính lạnh lẽo, tính bình thản, vậy hoa quả bạn thường ăn thuộc loại nào? Các loại hoa quả lại thích hợp cho người có thể chất gì ăn đây? Tiếp theo sẽ dẫn ngươi tìm tòi đến tột cùng!

  Trái cây ấm áp thích hợp cho ai ăn?

Thể chất hư hàn tương đối thích hợp ăn trái cây ấm áp. Trong nhiều loại trái cây, các loại trái cây ấm như vải, hạnh cũng khá được ưa chuộng. Nhất là đối với người thể chất hư hàn mà nói, bọn họ khí hư tỳ hư, tỷ lệ trao đổi chất cơ bản thấp. Nhiệt lượng sinh ra trong cơ thể ít, tứ chi mặc dù vào mùa hè cũng lạnh. So sánh mà nói, loại người này sắc mặt trắng hơn người thường, hơn nữa rất ít khát nước, cũng không thích tiếp xúc với đồ lạnh, bao gồm cả vào phòng điều hòa. Cho nên, loại hoa quả ấm áp này có thể xem như là hàng bổ hàn cao cấp.

Bất quá, ngày nóng người bình thường ăn quá nhiều hoa quả ấm áp cũng rất dễ dàng bốc hỏa. Ví dụ, vải có thành phần hạ đường, ăn nhiều sẽ xuất hiện phản ứng hạ đường. Mà đối với người có thể chất nhiệt tính, bởi vì bản thân tinh lực dồi dào, buổi tối không dễ ngủ, hơn nữa tỷ lệ trao đổi chất hơi cao, cho nên càng nên ăn ít hoa quả ấm áp. Ngoài ra, trẻ em đang bị sốt hoặc bị viêm một cơ quan nào đó cũng cố gắng tránh ăn.

Trái cây ấm áp vào mùa hè: vải, đào, long nhãn, ổi, anh đào, dừa, sầu riêng, mơ......

  Trái cây lạnh thích hợp cho những người đó ăn?

Bình thường khẩu vị tốt, năng lực tiêu hóa mạnh, người ăn nhiều sợ nóng thích hợp ăn chút hoa quả là rất tốt, có thể ức chế tỳ vị kháng thịnh, giảm bớt nội nhiệt. Người có nhiều rượu thịt, người thể chất nóng, hoặc bệnh nhân bị sốt có thể ăn trái cây thích hợp.

Trái cây mùa hè đa phần thuộc tính lạnh, ví dụ như lê, táo và các loại dưa. Nói chung, người có thể chất thực nhiệt mùa hè trao đổi chất dồi dào, thần kinh giao cảm chiếm ưu thế, ra mồ hôi nhiều, thường xuyên sắc mặt đỏ bừng, miệng khô lưỡi khô, dễ bực bội, dễ táo bón, mùa hè đặc biệt thích ăn đồ lạnh. Cho nên, người có chất lượng nóng có thể ăn nhiều trái cây lạnh một chút. Thế nhưng, hoa quả hàn tính không thể ăn nhiều, nếu không ngược lại có hại cho thân thể.

Trái cây lạnh thích hợp ăn vào mùa hè có: dưa hấu, dưa hấu, lê, chuối tiêu, kiwi, xoài, hồng, củ năng, dưa ngọt......

  Trái cây của hòa bình tình dục

Giữa nóng và lạnh, loại trái cây này như nho, dứa, xoài, ô liu, bạch quả, mận v. v., người có thể chất khác nhau đều có thể ăn.

  Những ai nên ăn ít trái cây?

Hoa quả đa số là lạnh, ăn lâu, ăn nhiều làm tổn thương tỳ dương, cho nên người già, trẻ em và người thể chất suy yếu ăn nhiều phải thận trọng.

Ngày nay phần lớn người ta đều thấp thỏm không yên, ăn trái cây lạnh tuy lúc đó miệng thoải mái, nhưng cái giá phải trả là tiêu hao thận dương tỳ dương, dần dà sẽ dẫn đến tỳ thận dương hư, phụ nữ sẽ bị ban phát ban, kinh nguyệt không đều, cung hàn không có thai, thậm chí bị u xơ tử cung. Nam giới bị viêm mũi, đau dạ dày, đau thắt lưng, mệt mỏi, dễ bị cảm, đi tiểu, sợ lạnh, giãn tĩnh mạch chi dưới...... Trên thực tế, hầu như tất cả các bệnh đều có liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến chức năng tỳ vị của chúng ta. Trái cây lạnh nếu ăn hàng ngày, tổn thương tỳ vị và dương khí, vận hóa thất thường, cuối cùng dẫn đến chức năng cơ thể mất cân đối.

  Ăn trái cây để giảm cân?

Béo phì thường là do tỳ vị suy yếu. Tỳ vị suy yếu, không thể vận chuyển nước và mỡ dư thừa, chúng sẽ trở thành rác tích tụ. Cho nên, muốn giảm béo, kiện tỳ vị là căn bản. Có một số người, tỳ vị rất yếu, trong miệng phiếm nước trong bốc hơi chua, cũng không biết bỏ trái cây. Rất nhiều phụ nữ để giảm béo, ăn trái cây như cơm, điều này tự nhiên sẽ không như mong muốn, trái cây ăn càng nhiều, tỳ vị càng yếu, càng giảm càng béo, cho nên, giảm béo cũng phải ăn trái cây mới có hiệu quả.

  Ăn trái cây cũng cần chú ý theo mùa và địa lý.

Đầu tiên, hoa quả trên thị trường, phần lớn không phải của địa phương và mùa này. Hậu cần phát triển, hoa quả đã không còn giới hạn địa vực. Mà "khí hậu một phương nuôi người một phương", hoa quả ở một nơi nào đó, tương ứng với khí hậu và môi trường địa phương, chỉ thích hợp với người dân địa phương. Ăn trái cây đất khách, rất dễ tổn thương thân thể. Ví dụ như Hải Nam sản xuất thanh long, bởi vì Hải Nam nóng a, ăn thanh long đại hàn cũng rất sảng khoái, nhưng nếu người Hồ Nam đến ăn thanh long, sẽ hàn vị.

Tương tự như vậy, trái cây là cầu kỳ theo mùa. Mùa hè nóng bức, thiên nhiên ban cho chúng ta dưa hấu để giải nhiệt; Mùa thu khí khô, thiên nhiên ban cho chúng ta quả hồng và lê tuyết để nhuận khô; Nhưng hiện nay trên thị trường rất nhiều hoa quả đều không phải theo lệnh, dưa hấu một năm bốn mùa đều bán, tuyết lê một năm bốn mùa đều bán, chính là bởi vì hoa quả hiện tại phần lớn không phải theo lệnh. Trong quá trình bảo quản những loại trái cây này, người ta đã sử dụng chất thúc đẩy và kích thích tố, độc hại không ít. Hơn nữa để cho bề ngoài trái cây thoạt nhìn xinh đẹp, các thương nhân trái cây thường sử dụng hormone, ăn ít trái cây như vậy có thể giảm bớt thương tổn đối với thân thể.

Ngoài việc ăn trái cây phải chú trọng dinh dưỡng ra, ăn trái cây vào mùa hè quan trọng nhất là đừng tham lạnh. Rất nhiều người đều thích để trái cây trong tủ lạnh ăn đông lạnh, tuy rằng trái cây ướp lạnh vị đặc biệt ngon, ăn vào đặc biệt thoải mái. Nhưng trái cây quá lạnh sẽ kích thích dạ dày, khiến cho nhu động dạ dày chậm lại, ngược lại sẽ tiêu hóa không tốt, nhất là người bị lạnh dạ dày hoặc viêm dạ dày nhẹ phải chú ý. Trái cây nhất định phải chọn tươi, hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Phải ăn nhiều trái cây tươi, cố gắng ăn ít trái cây đóng hộp, uống ít nước trái cây, bởi vì như vậy sẽ mất đi rất nhiều chất xơ thực phẩm. Ngoài ra, ăn trái cây phải ăn nhiều thịt quả có màu sắc, màu sắc đa dạng như sơn tra, táo chua, kiwi, xoài v. v...... có hàm lượng vitamin C và vitamin B phong phú, rất có dinh dưỡng.

Chuyên gia gợi ý, ăn trái cây vẫn phải tùy người, tùy thời, tùy địa tùy tục mới tốt!

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]