10 lợi ích của trái cây bách hương đối với sức khỏe con người

2023-01-15 Tinh túy ẩm thực 4034 Lần Đọc

Quả bách hương còn được gọi là "quả Brazil", "quả trứng gà", có nguồn gốc từ Brazil, do nước trái cây giàu dinh dưỡng, mùi thơm, có thể tản ra mùi thơm của nhiều loại trái cây như chuối, dứa, chanh, lựu v. v...... mà được gọi là "quả bách hương", còn có mỹ danh "Vua nước trái cây". Trái cây bách hương chứa 17 loại axit amin, nhiều vitamin và carotenoid cần thiết cho cơ thể, còn có canxi, phốt pho, sắt và các nguyên tố vi lượng phong phú, vì vậy trái cây bách hương có giá trị dinh dưỡng và giá trị dưỡng sinh rất cao.
  
  1, Toàn bộ dạ dày
Bách hương quả có chứa axit trái cây, sợi có thể ăn, tác dụng lên hệ tiêu hóa, đối với sự thèm ăn, trướng dạ dày, táo bón hiệu quả đều rất tốt, cả ruột kiện vị, giúp hấp thu dinh dưỡng đồng thời cũng có tác dụng tiêu trừ trĩ.
  
  2, Tỉnh rượu
Sách y học ghi lại rằng quả bách hương tự nhiên có tác dụng phức tạp đối với hệ thống thần kinh trung ương, có tác dụng ổn định thần kinh toàn diện, vì vậy sau bữa ăn, quả bách hương có thể giúp nâng cao tinh thần, tỉnh rượu và tỉnh não!
  
  3, Chống lão hóa
Trái cây bách hương giàu carotene, enzyme SOD có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giúp cô gái giữ gìn khuôn mặt và chống lão hóa, tác dụng không kém so với các sản phẩm chăm sóc đắt tiền!
  
  4, thúc đẩy trao đổi chất
Siêu chất xơ của trái cây bách hương có thể thúc đẩy bài tiết, làm giảm các triệu chứng táo bón, loại bỏ các chất kích thích bám dính bị mắc kẹt trong ruột, tránh kích thích ruột và được cơ thể tái hấp thu, do đó làm sạch máu và thúc đẩy trao đổi chất.
  
  5, Giải độc da mặt
Trái cây bách hương có thể làm sạch cơ thể, giúp bài tiết các chất thải trong cơ thể, tránh lắng đọng các chất độc hại trong cơ thể, do đó đạt được tác dụng cải thiện da, làm đẹp và chăm sóc sắc đẹp.
  
 6. Tư âm bổ thận
Bách hương quả có chứa vitamin E, cà chua hồng tố, tác dụng đối với hệ sinh sản không thể khinh thường, người đi tiểu nhiều đêm đặc biệt sẽ có cải thiện rõ rệt!
  
  7, Phòng ngừa bệnh tim mạch
Hạt cây bách hương có thể làm giảm chất béo tổng thể, chất béo trung tính và chỉ số cholesterol.
  
  8, Chăm sóc sức khỏe
Trái cây bách hương giàu axit hữu cơ, axit nickel, axit amin, axit linoleic, khoáng chất, beta carotene, cà chua đỏ, chất xơ hòa tan, alkaloid, flavonoid và hơn 160 thành phần có lợi cần thiết cho cơ thể con người. Nó là một loại thực phẩm tự nhiên có giá trị y tế cao, giúp điều chỉnh miễn dịch và tăng cường sức đề kháng.
  
  9, Giảm cân
Ăn trái cây bách hương có thể tăng cảm giác no bụng, giảm lượng calo dư thừa, ức chế sự hấp thụ chất béo của cơ thể. Vì vậy, ăn lâu dài có lợi cho việc giảm mỡ trong cơ thể, việc định hình cơ thể nhỏ nhắn không còn là việc khó nữa.
  
  10, Chống ung thư
Trong quả bách hương có nhiều thực vật, carotenoid và polyphenol, có tác dụng chống ung thư, hơn nữa siêu sợi của quả bách hương còn có tác dụng chống lại hoạt động của khối u, phòng ngừa ung thư.
  
Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng thực phẩm mới nhất của FDA, trái cây bách hương trên 100 gram, ngoài 32 mg vitamin C, còn có tổng lượng vitamin A là 1616,6 IU và 950 mcg beta-carotene.
  
Vitamin A và beta-carotene là các chất dinh dưỡng cần thiết cho võng mạc của mắt. Vitamin A cũng giúp tế bào phân biệt, trao đổi chất bình thường, còn vai trò chính của beta carotene là chống oxy hóa.
  
Chức năng chính của vitamin C là thúc đẩy tổng hợp collagen, vì vậy nó có thể giúp chữa lành vết thương, Qiang Zhao nói. Vitamin C cũng làm tăng sự hấp thụ sắt và tăng cường khả năng miễn dịch.
  
Người ăn chay có thể ăn cùng với trái cây bách hương trong khi ăn các loại rau có chứa chất sắt như rau dền đỏ, rau bina. Chất sắt trong thịt bò và thịt lợn có tỷ lệ hấp thụ lên tới 30% mà không cần vitamin C, nhưng chất sắt thực vật lại phải dựa vào vitamin C mới có thể hấp thụ hiệu quả.
  
Về mặt gia vị, đề nghị sử dụng nước trái cây bách hương như nước chanh, có thể làm gia vị khi nướng cá, hoặc làm tương thịt trắng hoặc các món ăn khác.
  
  Nhắc nhở nhỏ:
  
Bệnh nhân "loét dạ dày" không nên ăn nhiều, bởi vì hầu hết mọi người đều ăn cả hạt, hạt của quả bách hương sẽ gây ra ma sát trên vết thương trong quá trình nhu động dạ dày, khiến vết thương không dễ lành.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]