Nguyên liệu chính: 3 quả chuối, 2 quả trứng
Category: Món ăn gia đình
Màu sắc đặc biệt: màu vàng nhạt và nhẹ nhàng, kết cấu mềm mại và tươi mới, khi ăn nhúng nước kéo sợi, hương vị ngọt ngào và ngon miệng thấm vào trái tim
Lượng nguyên liệu: bột mì 1 bát, đường cát 6 thìa, mạch nha tinh khiết 1 thìa, dầu salad 6 bát.
Phương pháp sản xuất:
Chuối lột vỏ, cắt thành từng miếng; Trứng đánh đều, trộn với bột mì; Đường cát, nước sạch, mạch nha tinh khiết nấu trong nồi, đợi đường cát hòa tan, dùng lửa nhỏ chậm rãi nấu vàng; Khi đường sắp hết, nồi khác đun nóng dầu salad, miếng chuối dính bên trong dán vào dầu, khi chiên đến màu vàng óng thì vớt ra, đổ ra nước đường trộn đều.
Địa chỉ bài viết này:
