≮ Nguyên liệu nấu ăn ≯
Bột mì 300 gram, bột lên men 20 gram, nước ấm vừa phải.
≮ Thực phẩm thực phẩm ≯
1. Dùng nước ấm để khai thác men, đổ vào bột mì, dùng tay và thành bột mì mềm cứng vừa phải. Đậy vải lại và thức dậy trong 40-50 phút. Để bột nở hoàn toàn.
2. Sau đó: Cắt thành 6 phần mỗi phần rồi nhào nặn, ép dẹp, cán tròn, thành như vậy.