Nguyên liệu chính: vỏ chả giò, trứng một quả, giăm bông một hộp nhỏ, rau củ thập cẩm một hộp (tôi mua sẵn, mọi người cũng có thể tự làm. Thành phần chính: giá đỗ, hoorob, khoai lang fan, móng ngựa, măng, đậu ngô...)
Cắt chân giò hun khói thái hạt lựu, trộn với món thập cẩm, thêm muối, gà tinh. (Tôi tách màu xanh và màu vàng của trứng gà ra, màu vàng dùng để "bịt miệng" cho nem rán, bởi vì tôi cảm thấy không dùng được một quả trứng gà, cho nên màu xanh được phân ra, các nữ sinh có thể tự mình đắp mặt nạ)
Tôi dùng 2 tấm da, bởi vì tương đối mỏng! Sợ rò rỉ! Gói một lượng nhân nem vừa phải, dán lòng đỏ trứng ở nơi ghi rõ "1" và "2", một chút lòng đỏ trứng là được!
Đóng cửa lại.
