Nhân hạch đào (xào vỏ) 300 gram, táo đỏ (bỏ hạt) 250 gram, cẩu kỷ tử 150 gram, cùng thái nhỏ với gan lợn tươi 200 gram, cho vào chậu sứ thêm một chút nước, cách nước hầm nửa giờ rồi dự phòng. Mỗi ngày lấy 2-3 muỗng canh, cho vào 2 quả trứng gà, thêm đường vừa phải hấp làm canh. Có ích cho thận bổ gan, dưỡng huyết minh mục, có thể cải thiện triệu chứng cận thị, giảm thị lực, đầu óc choáng váng dễ quên, thắt lưng đầu gối bủn rủn.
Đậu phộng hạt dưa ngày bánh đậu
Đậu phộng 100 gram, hạt bí đỏ 50 gram, thịt táo đỏ 60 gram, bột đậu tương 30 gram, bột gạo tẻ 250 gram, trộn với thịt táo thành bùn, thêm chút bột mì, thêm một lượng dầu và nước vừa phải, điều hòa làm bánh, hấp chín, một ngày ăn hết. Có thể bổ tỳ ích khí, dưỡng huyết minh mục, cải thiện cận thị, thị vật mơ hồ, tim đập nhanh khí đoản, thể hư táo bón các triệu chứng khác.
Cháo đậu nhân gạo tẻ Bát Bảo
Đậu đỏ, đậu lăng, nhân đậu phộng, nhân Ý Dĩ, thịt hạch đào, long nhãn, hạt sen, táo đỏ mỗi loại 30 gram, gạo tẻ 500 gram, thêm nước nấu cháo, trộn đường ăn ấm. Có thể kiện tỳ bổ khí, ích khí minh mục. Thích hợp cho người cận thị, không bền, ngủ kém nạp ít, tiêu hóa không tốt.
Nhân sâm uống xa
Nhân sâm 10 gram, Viễn Chí 30 gram, tổng xử là mạt, mỗi gói 8 gram, mỗi lần 1 gói, nước sôi pha thay trà uống, uống liền 7 - 10 ngày. Có thể ích khí dưỡng tâm, ích trí minh mục.
Thịt băm Goji Berry
Cẩu kỷ 100 gram, thịt nạc lợn 300 gram, măng xanh (hoặc ngọc lan phiến) 10 gram, mỡ lợn 100 gram, các loại gia vị vừa phải. Rửa sạch thịt nạc lợn, cắt thành sợi nhỏ khoảng 6 cm, măng xanh cũng được chế biến tương tự, cẩu kỷ tử rửa sạch. Đợi dầu nóng bảy phần, cho thịt băm, măng băm vào xào, thêm rượu gia vị, xì dầu, muối ăn, bột ngọt, cho cẩu kỷ vào, xào vài cái, đổ dầu mè vào là được. Cẩu kỷ có thể bổ dưỡng gan thận, nhuận phế minh mục, thịt heo giàu protein, cả hai cùng ăn, có thể làm cho khí huyết dồi dào, dinh dưỡng các tổ chức trong mắt.
Canh gan lợn
Gan lợn 100 gram, trứng gà hai quả, đậu xị, hành lá, muối ăn, bột ngọt vừa phải. Gan lợn rửa sạch, cắt thành miếng, cho vào nồi thêm lượng nước vừa phải, lửa nhỏ nấu tới khi gan chín, cho đậu xị, hành lá, rồi cho trứng gà vào, thêm muối ăn, bột ngọt v. v. Trứng gà và gan lợn đều là thực phẩm giàu protein, trong gan lợn có nhiều vitamin A, có thể dinh dưỡng mắt, cả hai cùng ăn có thể nhận được hiệu quả dưỡng gan sáng mắt, áp dụng cho thực trị cận thị thanh thiếu niên (kiêm dùng cho viễn thị). Trong đó gan lợn có thể dùng gan dê, gan bò, gan gà thay thế.
Súp cải thìa với nấm Oyster
Thịt hàu tươi 250 gram, nấm 200 gram, rau tía 30 gram, gừng, dầu mè, muối, bột ngọt các loại vừa phải. Trước tiên đun sôi nấm, gừng một khắc, sau đó cho hàu, rau tía vào nấu sơ qua, điều chế gia vị nói trên, ăn liền canh. Có thể tư thận dưỡng can, bổ huyết minh mục, thích hợp cho người cận thị, thị vật hôn hoa hoặc bệnh lâu thể hư, đầu váng mắt hoa.
Sesame Walnut Sữa Mật Uống
vừng đen xào thơm nghiền nhỏ, thịt hạch đào xào nát, chia ra trong bình. Mỗi lần lấy một thìa, cho sữa bò (hoặc sữa đậu nành) vào một cốc, thêm mật ong vào một thìa. Có thể bổ dưỡng gan thận, sáng mắt nhuận táo, có thể dùng để thực trị cận thị và hai mắt khô khốc, đại tiện khô kết chư chứng.
Địa chỉ bài viết này:
