Nguyên liệu: gà mái già, dừa dưới biển, ngô, cần tây, cà chua, cà rốt
Cách làm: Trước hết, phải rửa sạch gà mái già rồi loại bỏ nội tạng, sau đó cho vào nồi nấu thành canh gà; Sau đó đặt dừa, ngô, cần tây, cà chua, cà rốt dưới đáy biển vào trong canh gà nấu mấy tiếng đồng hồ.
Lưu ý: Tốt nhất là chọn ngô già, bởi vì canh ngô già nấu ra có vị ngọt hơn; Nếu sử dụng ngô non, canh có thể nấu ra sẽ có bọt.
Đặc sắc: Thanh đạm ngon miệng, khử lửa nhuận phế.
Cách làm: Trước hết, phải rửa sạch gà mái già rồi loại bỏ nội tạng, sau đó cho vào nồi nấu thành canh gà; Sau đó đặt dừa, ngô, cần tây, cà chua, cà rốt dưới đáy biển vào trong canh gà nấu mấy tiếng đồng hồ.
Lưu ý: Tốt nhất là chọn ngô già, bởi vì canh ngô già nấu ra có vị ngọt hơn; Nếu sử dụng ngô non, canh có thể nấu ra sẽ có bọt.
Đặc sắc: Thanh đạm ngon miệng, khử lửa nhuận phế.
Địa chỉ bài viết này:
