[Xúc xích chua cay]
Nguyên liệu:
Ớt chua, gừng chua, mướp đắng, bát giác 1 quả, ruột già lợn, dầu hào, muối, đường, rượu gia vị
Thực hành:
1, ớt chua cắt phần, gừng chua cắt, mướp đắng cắt phần dự phòng
2. Ruột lợn rửa sạch rồi cắt đoạn dự phòng.
[Xúc xích chua cay]
Nguyên liệu:
Ớt chua, gừng chua, mướp đắng, bát giác 1 quả, ruột già lợn, dầu hào, muối, đường, rượu gia vị
Thực hành:
1, ớt chua cắt phần, gừng chua cắt, mướp đắng cắt phần dự phòng
2. Ruột lợn rửa sạch rồi cắt đoạn dự phòng.