Thời gian chuẩn bị: 8 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Tính năng:
Ngoài cháy trong mềm, sườn núi thích hợp để nhắm rượu là thích hợp nhất cho cảm giác cuối tuần. Cuối tuần có nghĩa là: ngon, ngon, đẹp, ngủ đủ, lười đủ, ăn đủ.
Sử dụng nguyên liệu:
Sườn lợn 300g
Tinh bột 60g
1 quả trứng
Dầu 150g
Muối, tinh dầu gà.
Thực hành:
1. Sườn cắt thành lát mỏng hoặc dải rộng 1 cm, dài 2 cm.
2. Thêm tinh bột, muối và tinh chất gà vào lòng trắng trứng và trộn đều thành bột nhão.
3. Đặt sườn núi vào trong hồ dán treo lên một lớp hồ mỏng, chú ý đừng nhúng quá nhiều, nếu không sẽ trở thành bánh quẩy chiên, hơn nữa thịt bên trong cũng không dễ chín.
4. Khi chảo dầu cháy đến chín phần trăm nhiệt, đặt miếng thăn (hoặc dải) vào dầu để chiên, chiên thành màu vàng, đặt đĩa là được.
Lời khuyên:
1. Nếu bạn không giỏi nấu ăn, nhưng bất đắc dĩ phải mời khách, thì món ăn này thích hợp với bạn nhất. Bởi vì nguyên liệu không những ít mà còn dễ mua, cách làm lại đơn giản, hơn nữa cơ hồ nam nữ già trẻ đều thích ăn.
2. Nếu thích có thể rắc chút muối hoa tiêu sẵn có (siêu thị có bán) hoặc chấm sốt cà chua ăn, mùi vị càng ngon.
Địa chỉ bài viết này:
