Cần tây bỏ rễ, hái lá xuống càng tồn tại; Cà rốt thái sợi nhỏ, to như rau cần; Lạp nhục thái lát; Tỏi thái lát.
Sau khi đổ xăng đun nóng vào nồi thì đổ tỏi thái lát, thịt khô xào cùng nhau, để thịt khô ra dầu, cuối cùng đổ cà rốt sợi nhỏ, xào qua rồi cho thêm nước hầm 1 phút; Đổ rau cần vào xào tới khi rau cần biến sắc, thêm chút muối cho gia vị, thịt khô sẽ mặn hơn một chút, ít thêm muối, cuối cùng ném lá rau cần, xào đều cho ra nồi là được.
Địa chỉ bài viết này:
