Cách làm đậu lăng xào

2024-06-06 Tinh túy ẩm thực 2268 Lần Đọc

Nguyên liệu chính: đậu lăng 500 g

Gia vị: Dầu lạc 25 gram, xì dầu 25 gram, hạt tiêu 10 gram, hành tây 5 gram, gừng 3 gram, muối 5 gram, bột ngọt 10 gram

Cách làm đậu lăng xào:

1. Bỏ cuống đậu lăng, chuột rút, rửa sạch, cắt thẳng thành miếng nhọn để dự phòng;

2- Lửa lớn trên chảo xào, đổ dầu đun nóng tới 90%;

3. Cho hạt tiêu vào nồi cho cháy, sau đó cho hành lá, gừng băm, muối tinh ra vị;

4. Đổ đậu lăng vào nồi, lửa nhanh xào, khi chín thì đổ xì dầu;

5. Rắc bột ngọt lên nhanh chóng xào vài cái.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]