Gia vị: muối tinh vừa phải, hạt tiêu 3 gram
Thực hành:
1. Rửa sạch đậu nành, để ráo nước, chọn một cái to, dùng kéo bỏ hai đầu nhọn (dễ ăn);
2- Đặt nồi lên lửa, cho đậu nành, hạt tiêu, muối tinh vào, thêm nước sạch vào bằng với đậu nành, dùng lửa lớn đậy nắp rồi vớt ra;
3. Sửa lửa nhỏ đến 20 phút cho ngon miệng, cho vào đĩa là được.
Địa chỉ bài viết này:
