Thực hành:
1. Sau khi ngâm nấm hương, tất cả nguyên liệu trừ đậu Hà Lan cắt thành miếng nhỏ;
2. Đổ một nồi nước sôi nhỏ, đổ đậu Hà Lan vào rồi vớt ra;
3. Nồi đun nóng đổ dầu, cho cà rốt thái hạt lựu và nấm hương xào đều, đổ vào một chút nước nấm hương, hầm nấu 2 phút;
4. Sau đó đổ đậu Hà Lan đã được luộc chín, dưa hấu vàng và hạt tiêu thái hạt lựu, trộn một chút muối xào đều;
5. Đổ một ít tinh bột nước, đợi nước canh đậm đà, điểm vài giọt dầu vừng là được.
Địa chỉ bài viết này:
