Một số cách làm sốt tempeh cũ

2024-03-21 Tinh túy ẩm thực 9353 Lần Đọc

Phải nói là mẹ nuôi thật sự rất ngon, 2 chai một tuần không đủ ăn......

Vì thế nghĩ có thể tự kiềm chế mẹ nuôi hay không? Vì thế liền tìm kiếm cách làm của mẹ nuôi, sau đây chính là thu thập được mấy loại cách làm, còn đang suy nghĩ rốt cuộc dùng loại nào a......

Chất liệu:

tempeh: 1 gói=300g ớt khô dài: 25g

Ớt đèn lồng khô: 25 gram (nếu không có thì dùng ớt khô phía trên cũng được)

Bột ớt: 10 gram (nguyên phương không có, ngẫu nhiên thêm vào. Ngẫu nhiên dùng ground cayenne, không thể ăn cay có thể dùng bột ớt Hàn Quốc, tăng màu)

Mì hoa tiêu (bột): 2 thìa tương đậu tương huyện lỵ: 2 thìa lớn

Đường trắng: 3 thìa lớn (4 thìa lớn dùng nguyên phương, đối với ngẫu nhiên mà nói 3 thìa lớn đã đủ mang vị ngọt)

Bát giác: 3 cái

Sơn Na: 3 cái (nguyên phương không có, ở quê nhà của các bạn ngẫu nhiên, bát giác và sơn Na đều dùng cùng một lúc, xin đừng hỏi ngẫu nhiên vì sao, ngẫu nhiên cũng là nghe nói)

Lão rút: 1 thìa bột ngọt lớn: 1 thìa dầu lớn: 2. 5 cốc (một cốc=240ml) muối vừa phải

Thực hành:

1. Trước hết ngâm đậu xị trong nước, rửa sạch hai lần, để ráo nước, chủ yếu là loại bỏ muối. Một nửa bị vỡ, một nửa còn nguyên vẹn.

2. Ớt khô cũng đánh thành viên thô. Tám góc khác, Tam Nại cũng đánh nát.

3. Trong nồi đun nóng 2. 5 chén dầu, chuyển lửa nhỏ (ngẫu nhiên là dùng lửa nhỏ mắt lò), cho mì hoa tiêu, mì bát giác tam nai, bột ớt, xào ra dầu đỏ, lại đem chao, tương đậu tương, ớt khô nát, cho vào nồi, phun rượu gia vị, lửa nhỏ nấu một giờ, trong đó thường xuyên lật qua lật lại. Thêm đường, bột ngọt, hút lâu, đun thêm khoảng 10 phút nữa, tắt lửa. Sau khi làm lạnh cho muối vào bình, ngẫu nhiên không cho vào, cảm thấy đã đủ vị rồi.

Thử đi, thật sự quá ngon, nghiêm túc đề cử.

[1] 
Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]