Thực hành:
1. Lá dâu và rễ mao rửa sạch, rễ mao cắt đoạn;
2- Triển lãm lợn rửa sạch cắt miếng lớn, vớt lên;
3. Đun sôi nước sạch đổ vào chung hầm, cho vào tất cả nguyên liệu, đậy nắp cách nước hầm hai tiếng, cho muối vào gia vị là có thể uống.
Hiệu quả:
Thanh nhiệt giải độc lợi tiểu tiện, thanh can minh mục. Người bị cảm mạo phong hàn, miệng nhạt, ho khan đờm loãng không nên dùng.
● Phòng Khoa học Thực phẩm
Viet Nam
Đại khái không ít người khi còn bé đều có kinh nghiệm nuôi tằm thú vị, ta cũng không ngoại lệ, bởi vì trong sân nhà một người bạn tốt trồng một gốc cây dâu, bởi vậy mỗi ngày tan học liền đến nhà nàng hái lá dâu, lấy về đút cho tằm bảo bảo mập mạp trắng nõn kia, thẳng đến khi nó phun ra tơ tằm trắng nõn đem mình vây thành một cái kén tằm. Khi đó cũng không biết thực phẩm lá dâu của tằm bảo bảo kỳ thật cũng là một vị dược liệu, có công dụng sơ phong thanh nhiệt, thanh can minh mục, tiên phẩm đặc biệt, đặc biệt thích hợp dùng cho cảm mạo phong nhiệt. Giống như bị viêm amiđan cấp tính, có thể dùng lá dâu, hoa cúc nấu cháo để điều trị; Dùng lá dâu tươi, lá sơn trà tươi, rễ mao căn và mía để chiên nước uống, có thể thanh phế hỏa, trị ho, thanh dạ dày hỏa, thông lợi đại tiểu tiện, là một loại thực phẩm chăm sóc sức khỏe tốt cho người già và trẻ nhỏ.
Lá dâu tươi có thể làm canh, giống như lợn hầm lá dâu được giới thiệu hôm nay, còn có cá trích hầm đậu tương lá dâu, canh trứng chiên lá dâu tươi, canh xương lợn hầm lá dâu tươi...... Ngoài ra lá dâu tươi còn có thể nấu ăn, chọn lá dâu non nhất để hấp bánh thịt, hoặc làm canh, thơm ngát mềm mại. Nhưng cứ qua tháng 5, lá dâu sẽ già đi, muốn ăn vẫn là thừa dịp hiện tại đi!
● Nước ngọt.
Bất luận là lá dâu tự hái hay là mua về, tốt nhất là ngâm qua, đề phòng thuốc trừ sâu lưu lại trên lá dâu.
Địa chỉ bài viết này:
