Hương vị của dầu dừa rất ngon, đọng lại màu trắng như tuyết, hòa tan trong veo, lộ ra mùi dừa nhàn nhạt. Dầu dừa không những có thể nấu ăn, mà còn có một số diệu dụng khác, hôm nay biên tập viên mạng lưới diệu chiêu sẽ chia sẻ vài ví dụ!
Loại bỏ bụi bẩn bằng dầu dừa
Bột baking soda luôn là vật tốt để làm công tác vệ sinh, nếu kết hợp với dầu dừa thì hiệu quả sẽ tốt hơn, chỉ cần trộn bột baking soda và dầu dừa với tỉ lệ 1:1 đều, là có thể sử dụng như thuốc tẩy, trước tiên đắp nó lên một lớp bụi bẩn của quần áo, hoặc là chỗ dơ bẩn của đồ dùng trong nhà, thảm đất, sau đó đợi 5 phút, lại dùng vải ướt sạch sẽ lau sạch kem tẩy, chỗ dơ bẩn sẽ trở nên sạch sẽ, nếu gặp phải bụi bẩn, cũng có thể lặp lại các bước cho đến khi hoàn toàn sạch sẽ mới thôi.
Sử dụng dầu dừa để cải thiện sức khỏe răng miệng
Dầu dừa có hàm lượng axit béo chuỗi trung bình phong phú, là một vũ khí mạnh mẽ chống lại vi khuẩn, cũng có thể giảm thiểu vi khuẩn liên cầu đường làm sâu răng, trên thực tế một số báo cáo nghiên cứu đều cho biết, chỉ cần sau khi đánh răng súc miệng bằng dầu dừa khoảng 10 phút, có thể có hiệu quả giảm thiểu vi khuẩn xấu như nước súc miệng chuyên dụng. Một số bác sĩ ở Nhật Bản tin rằng dầu dừa thực sự có thể khử trùng và bảo vệ răng, cũng như giúp cải thiện tình trạng viêm nướu và giảm mảng bám.
Sôcôla giòn với dầu dừa
Trước khi ăn kem, trước tiên bạn có thể cho 3 thìa dầu dừa lớn và 1 cốc đậu sô cô la bán ngọt vào trong lọ có thể dùng lò vi sóng, sau 20-30 giây để dầu dừa và sô cô la tan chảy, lại dùng thìa khuấy chúng đều trơn tru, đặt bên cạnh để nguội, sau khi nguội có thể bắt đầu bước tiếp theo, cũng chính là múc kem vào bát, sau đó chỉ cần rưới tương sô cô la nguội lên kem, chờ tương sô cô la đông lại, sẽ biến thành vỏ sô cô la giòn, ăn vào sẽ giống như ăn kem vỏ sô cô la giòn trên thị trường! Chiêu này cũng có thể dùng cho các món điểm tâm ngọt khác, nhưng không nên dùng cho thức ăn nóng, bởi vì nhiệt độ có thể khiến chocolate không thể đông lại thành vỏ giòn.
Sử dụng dầu dừa để nấu ăn nhiệt độ cao
Dầu dừa chứa khoảng 87% chất béo bão hòa, vì vậy đặt dầu dừa ở nhiệt độ phòng cũng không tan chảy, đặc điểm chất béo bão hòa cao này cũng làm cho dầu dừa trở thành một trong những loại dầu ăn có thể được sử dụng trong nấu ăn ở nhiệt độ cao, ví dụ như khi chế biến các loại nguyên liệu cần xào, bán chiên hoặc chiên, rất thích hợp để sử dụng dầu dừa, bởi vì chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể duy trì cấu trúc của nó ngay cả khi được làm nóng ở nhiệt độ cao.
Sử dụng dầu dừa để làm Menetic
Trong nhà có máy điều hòa thức ăn hoặc máy xay sinh tố thì có thể tự mình làm Mỹ Nãi Tư, tuy rằng dùng tay đánh cũng được, nhưng sẽ tốn thời gian và sức lực, tóm lại nếu có thể tự chế Mỹ Nãi Tư, thì không cần lo lắng mua sẵn sẽ có thêm vật liệu, muốn khỏe mạnh hơn một chút, cũng có thể đem các loại dầu như dầu đậu nành, dầu hướng dương thường xuyên sử dụng khi chế biến Mỹ Nãi Tư đổi thành dầu ô liu và dầu dừa, có thể tham khảo phương pháp phía dưới.
Nguyên liệu:Lòng đỏ trứng 4, nước chanh 1 muỗng canh lớn, mù tạt dán 1 muỗng canh nhỏ, muối 1/2 muỗng canh nhỏ, hạt tiêu bột 1/4 muỗng canh nhỏ, dầu ô liu 1/2 chén, dầu dừa (tan chảy) 1/2 chén
Bước:
1. Đặt lòng đỏ trứng vào máy xay sinh tố hoặc máy điều hòa và đánhShunTrượt.
2. Đổ nước chanh, mù tạt, muối và hạt tiêu vào, tiếp tục trộn đều.
3. Từ từ đổ dầu ô liu và dầu dừa vào, trộn đều rồi hoàn thành!