[Cách làm]:
1. Rửa sạch thịt gà khô cắt thành sợi, dùng muối, sữa, lòng trắng trứng để dùng, đậu tương rửa sạch cắt thành từng đoạn;
2. Ngồi trong nồi đun lửa cho dầu, đợi dầu nóng từ 4 - 50% thì đổ gà sợi qua dầu vớt ra;
3. Ngồi trong nồi châm lửa, cho đậu tương, nước gừng vào, thêm gà sợi, muối, rượu gia vị, gà tinh xào là có thể ra khỏi nồi.
Tính năng: Gà sợi trắng, đậu xanh tươi và thơm ngon
Địa chỉ bài viết này:
