Phụ liệu: mè, dưa hấu, hạnh nhân
Gia vị: Muối, tinh dầu gà, dầu đỏ
Thực hành:
1. Rửa sạch vỏ cà rốt, cắt thành sợi nhỏ, cho vào nước sôi vớt ra, dùng nước lạnh cho nguội, để ráo nước dự phòng;
2. Xào vừng chín, hạt dưa, hạnh nhân cho vào nước sôi vớt ra phơi mát;
3. Cho cà rốt sợi vào chậu, cho vừng, dưa, hạnh nhân, muối, gà tinh, dầu đỏ vào là được.
Địa chỉ bài viết này: