Bột mì, bột gạo, bột ngô, cát đậu xanh
[Lựa chọn gia vị]
Đường, vừng, các loại sắc tố.
[Quá trình chế biến và ăn uống]
a) Đem nguyên liệu trên lần lượt làm thành bánh nướng vừng, bánh tổ nhỏ và bánh đậu xanh. Bột còn lại làm thành điểm thuyền như đào mừng thọ.
b) Đem điểm tâm đã làm xong, lần lượt bỏ vào trong mâm, cũng đặt lên các điểm thuyền như đào mừng thọ đã làm xong.
Đặc điểm: Hương vị độc đáo, mềm mại ngon miệng.
Địa chỉ bài viết này:
