Lê vàng 500 gram, mật ong 100 gram, đường trắng 200 gram
Phương pháp nấu ăn:
1. Lê lột vỏ bỏ hạt, cắt thành sợi;
2, thêm lòng trắng trứng gà, tinh bột, bột mì pha trộn, làm thành viên
3. Lê viên cho vào 50% chảo dầu nóng rán vàng óng vớt ra, để ráo dầu; Màu đường xào, thêm nước sạch, đường trắng, lê cầu chậm rãi thu nước, khi đặc thì cho mật ong vào; Đổ dầu vào khay là được.
Địa chỉ bài viết này:
