Thực hành:
1. Cắt sườn thành từng miếng nhỏ, nước bay;
2. Sau khi gọt vỏ củ cải trắng, dùng thìa sắt đào thành hình bán cầu;
3. Cho củ cải trắng vào chảo dầu, thêm 1 thìa xì dầu, 2 thìa nước luộc 10 phút vớt lên;
4. Cho một chút dầu lạc vào nồi, cho tỏi, gừng thái sợi vào cho thơm, cho sườn xào khoảng 5 phút;
5. Thêm củ cải trắng đã xào trước, đun nhỏ 10 phút, thêm chút muối cho gia vị là được.
Địa chỉ bài viết này:
